為緊密掛鉤今年國發(fā)〔2022〕2號文件精神，維護及鞏固貴州省在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中取得的珍貴成果，結合我省農村實際生產生活情況，我社今年策劃并組稿“貴州鄉(xiāng)村振興”書系之“種養(yǎng)殖實用技術系列”叢書。叢書緊密掛鉤省農業(yè)農村廳2022年“一縣一業(yè)”相關文件，結合貴州十二大產業(yè)，制定出貴州茶葉、食藥用菌、生態(tài)蔬菜、生態(tài)水果、特色地道中藥材、生態(tài)畜禽、生態(tài)漁、生態(tài)竹8個選題方向�！都t茶加工技術手冊》正是“茶葉栽培加工技術手冊”叢書中的一本，本書采用手繪插畫與茶葉種植操作文字搭配的寫法，從品種選育、田間管理、病蟲害防治，以及紅茶、綠茶的加工技術等，向茶農傳播所需知識和技術。