作為開(kāi)門(mén)七件事茶米油鹽醬醋茶之一，飲茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。關(guān)于茶與茶文化的典籍與書(shū)籍也是汗牛充棟。本書(shū)可謂是冰山一角，但是卻可以為初學(xué)茶文化的愛(ài)好者和學(xué)生開(kāi)啟智慧的大門(mén)。本書(shū)主體包括八章內(nèi)容：茶與茶文化概述；茶葉的基本知識(shí)；茶湯的基本知識(shí)；茶具的基本知識(shí)；茶藝美學(xué)；茶藝及泡茶法；中國(guó)傳統(tǒng)茶藝及沖泡；茶與文化。本書(shū)作為“茶文化”基礎(chǔ)知識(shí)的入門(mén)書(shū)籍有如下獨(dú)特之處：一、吸收古代茶文化典籍精華，具有深厚的理論基礎(chǔ)。二、具有很強(qiáng)的實(shí)用性和課堂操作性。三、內(nèi)容創(chuàng)新，對(duì)茶文化領(lǐng)悟透徹。