旅游職業(yè)禮儀(新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類)
定 價:48 元
叢書名:新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類
- 作者:李妍
- 出版時間:2025/4/1
- ISBN:9787300328553
- 出 版 社:中國人民大學出版社
- 中圖法分類:F590.63
- 頁碼:244
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:16
本書全面、系統地論述了旅游業(yè)接待的服務禮儀規(guī)范、旅游職業(yè)人員的交際禮儀規(guī)范,并遵循禮儀教育與培訓中的課程教學、訓練并重的特點。本書將教學內容項目化,每一個項目下分若干個任務。本書共五個項目,分別是:基礎知識、職業(yè)形象禮儀、日常交際禮儀、商務交往禮儀和職業(yè)服務禮儀。全書分8個單元,每個單元包括2個模塊:模塊1為禮儀規(guī)范和模塊2為禮儀訓練。本書特別適合作為高等旅游院校的禮儀教學用書,同時也適合作為各旅游企業(yè)對旅游職業(yè)人員的禮儀培訓用書。
李妍,江蘇食品藥品職業(yè)技術學院,副教授,管理學碩士。編著《酒店服務禮儀》等教材4部。全國職業(yè)核心能力禮儀訓練導師、高級形象禮儀講師、中級禮儀培訓師、兒童禮儀高級講師。獨立公開發(fā)表論文20余篇。獲得專利成果3項。參與一項國家自然科學基金項目研究,主持3項縱向課題研究,主持多項橫向課題研究。
項目一 禮儀基礎知識1
任務一 什么是禮儀 2
任務二 什么是旅游職業(yè)禮儀 12
任務三 新媒體溝通禮儀 23
項目二 職業(yè)形象禮儀31
任務一 儀容禮儀 32
任務二 儀表禮儀 47
任務三 儀態(tài)禮儀 60
項目三 日常交際禮儀75
任務一 見面禮儀 76
任務二 宴請禮儀 96
任務三 饋贈禮儀 102
任務四 電話禮儀 108
項目四 商務交往禮儀115
任務一 拜訪禮儀 116
任務二 接待禮儀 121
任務三 會議服務禮儀 136
項目五 職業(yè)服務禮儀147
任務一 導游服務禮儀 148
任務二 酒店前廳服務禮儀 165
任務三 酒店客房服務禮儀 176
任務四 酒店餐飲服務禮儀 182
任務五 酒店康樂服務禮儀 232
參考文獻 237