本書(shū)是作者又一部知行合一的茶文化新作。作者集數(shù)十年的制茶、品茶、鑒茶、擇器、泡茶的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與理論建構(gòu)，以簡(jiǎn)馭繁，運(yùn)用通俗易懂的語(yǔ)言，把復(fù)雜抽象的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，深入淺出，扎實(shí)論證，剝開(kāi)貌似繁復(fù)的茶道外衣，直指茶之本質(zhì)，力求讓大家明白，喝茶、鑒茶、擇器、泡茶等，本是世間的常識(shí)與尋常小事，一切貴在簡(jiǎn)單。本書(shū)知識(shí)體系的構(gòu)建，邏輯清晰，易懂又不失深度，不僅準(zhǔn)確描述了茶之表象，而且還透過(guò)茶史、茶理，清晰梳理出了各茶類(lèi)起源與存在的底層邏輯。