《咖啡小百科》是一本介紹咖啡的簡(jiǎn)明科普指南，本書從選咖啡、煮咖啡、品咖啡、聊咖啡4個(gè)角度切入，能讓新手輕松掌握美味咖啡背后的奧秘。作為一部咖啡入門輕科普，身為咖啡店主的作者用極為通俗簡(jiǎn)明的語(yǔ)言、極具實(shí)操性的圖文步驟指導(dǎo)、直觀的圖表參數(shù)等，教給讀者咖啡豆挑選的原理、沖煮的技巧、品鑒的方式等，可以讓咖啡新手、咖啡小白輕松了解關(guān)于咖啡的方方面面，并沖煮出屬于自己的美味咖啡。