本書首先介紹了煙葉烘烤技術(shù)工藝，對煙葉烘烤的特性、密集烤房烘烤工藝、特殊煙葉的烘烤工藝分別做了說明；接著對雪茄的栽培和種植技術(shù)進行了重點的研究分析，對雪茄的栽培條件、種植的關(guān)鍵技術(shù)、病蟲害防治做了探究；隨后對雪茄的生產(chǎn)原理、基礎(chǔ)工藝、雪茄煙芯和包皮的預(yù)制工藝技術(shù)進行了討論；最后闡明了雪茄煙的卷制工藝。