本書為介紹宜良美食文化的圖書，從文化入手，展示宜良烹飪產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，包含十個部分的內(nèi)容，分別是宜良的美食文化；古今名家寫宜良美食的美文；宜良美食的故事；宜良美食；宜良傳統(tǒng)菜肴；宜良特色菜肴；宜良老品牌餐飲企業(yè)；宜良餐飲名店；宜良美食大事件；烹飪協(xié)會組織沿革。該書收錄文章體現(xiàn)了宜良縣歷史悠久的美食文化，對特色產(chǎn)品進行了源流梳理，也匯總了目前宜良縣發(fā)展較好的特色餐飲企業(yè)的情況，是宜良美食文化的匯總性圖書，具有較好的市場推廣價值。