本書內(nèi)容涵蓋三門高考旅游類課程：“旅游概論”“餐飲服務(wù)與管理”“客房服務(wù)與管理”。每門課程的內(nèi)容包括知識(shí)框架、考點(diǎn)分析、典型題解、知識(shí)鞏固、綜合復(fù)習(xí)題五個(gè)部分。