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社會文化、組織管理與酒店業(yè)服務(wù)創(chuàng)新 本書試圖從社會文化和組織管理兩個維度探討我國酒店業(yè)服務(wù)創(chuàng)新之道,構(gòu)建企業(yè)和社會雙輪驅(qū)動模式,共分七章。第一章為社會理論視域下的酒店業(yè)服務(wù)創(chuàng)新研究,第二章為酒店業(yè)服務(wù)創(chuàng)新中的文化影響,第三章為酒店業(yè)知識管理與服務(wù)創(chuàng)新,第四章為酒店業(yè)員工服務(wù)創(chuàng)新行為,第五章為領(lǐng)導(dǎo)力與酒店業(yè)服務(wù)創(chuàng)新,第六章為顧客在酒店業(yè)服務(wù)創(chuàng)新中的作用,第七章為數(shù)智時代酒店業(yè)服務(wù)創(chuàng)新挑戰(zhàn)與能力框架。
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