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未來(lái)農(nóng)場(chǎng)——30年后看中國(guó)農(nóng)業(yè) 李道亮 ![]() 本書(shū)全面系統(tǒng)地描繪了未來(lái)30年中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展藍(lán)圖,從集約化、專(zhuān)業(yè)化、組織化、機(jī)械化、數(shù)字化、智能化、無(wú)人化、集成化、產(chǎn)業(yè)化、社會(huì)化、市場(chǎng)化、綠色化等方面重點(diǎn)闡述了我國(guó)未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的基本特征、發(fā)展規(guī)律及經(jīng)驗(yàn)做法。全書(shū)主要內(nèi)容共4篇(理論篇、系統(tǒng)篇、國(guó)際篇、應(yīng)用篇)20章。理論篇分析未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的戰(zhàn)略需求及演進(jìn)特征;系統(tǒng)篇從系統(tǒng)論視角解構(gòu)未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的要素、結(jié)構(gòu)、功能和綠色發(fā)展模式;國(guó)際篇借鑒資源富裕型、集約型和緊缺型國(guó)家的不同案例,為我國(guó)不同區(qū)域的未來(lái)農(nóng)場(chǎng)提供發(fā)展參考;應(yīng)用篇重點(diǎn)聚焦未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的主要類(lèi)型,提出構(gòu)建未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的路徑與政策建議。 1)本書(shū)全面系統(tǒng)地描繪了未來(lái)30年中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展藍(lán)圖,從集約化、專(zhuān)業(yè)化、組織化、機(jī)械化、數(shù)字化、智能化、無(wú)人化、集成化、產(chǎn)業(yè)化、社會(huì)化、市場(chǎng)化、綠色化等方面重點(diǎn)闡述了我國(guó)未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的基本特征、發(fā)展規(guī)律及經(jīng)驗(yàn)做法。2)全書(shū)主要內(nèi)容共4篇:理論篇分析未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的戰(zhàn)略需求及演進(jìn)特征。系統(tǒng)篇從系統(tǒng)論視角解構(gòu)未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的要素、結(jié)構(gòu)、功能和綠色發(fā)展模式。國(guó)際篇借鑒資源富裕型、集約型和緊缺型國(guó)家的案例,為我國(guó)不同區(qū)域的未來(lái)農(nóng)場(chǎng)提供發(fā)展參考。應(yīng)用篇重點(diǎn)聚焦未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的主要類(lèi)型,提出構(gòu)建未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的路徑與政策建議。3)本書(shū)可供農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的各級(jí)管理者、技術(shù)人員閱讀,也可供相關(guān)專(zhuān)業(yè)的在校師生和研究人員參考,助力我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展。 習(xí)近平總書(shū)記指出,沒(méi)有農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,就沒(méi)有整個(gè)國(guó)家現(xiàn)代化。黨的二十大在擘畫(huà)全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家宏偉藍(lán)圖時(shí),對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作進(jìn)行了總體部署。概括地講,到2035年基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,到本世紀(jì)中葉建成農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)。強(qiáng)國(guó)必先強(qiáng)農(nóng),農(nóng)強(qiáng)方能?chē)?guó)強(qiáng);沒(méi)有農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)就沒(méi)有整個(gè)現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó);沒(méi)有農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,社會(huì)主義現(xiàn)代化就是不全面的、不穩(wěn)固的。無(wú)論是籌劃中國(guó)千年發(fā)展大計(jì),還是應(yīng)對(duì)世界百年未有之變局,都必須穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤(pán)、守好三農(nóng)之壓艙石。農(nóng)場(chǎng)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最基本單元,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興的基石,因此,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興本質(zhì)上要通過(guò)發(fā)展未來(lái)農(nóng)場(chǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。我國(guó)現(xiàn)在的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制下的小規(guī)模家庭農(nóng)場(chǎng)如何走向未來(lái)的現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng),未來(lái)農(nóng)場(chǎng)有哪些基本特征、如何演進(jìn)、有哪些類(lèi)型、如何構(gòu)建、如何運(yùn)營(yíng)等都是迫切需要回答的理論問(wèn)題,也是現(xiàn)實(shí)需求。如何客觀、公正地回答這些問(wèn)題,需要從理論、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)、國(guó)際視角進(jìn)行全面系統(tǒng)的分析和嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的解釋。從2010年開(kāi)始,我充分利用本人主持的3個(gè)歐盟第七框架項(xiàng)目和德國(guó)科學(xué)基金、國(guó)家留學(xué)基金、牛頓基金等項(xiàng)目的資助,有幸對(duì)德國(guó)、比利時(shí)、荷蘭、挪威、丹麥、英國(guó)的豬場(chǎng)、牛場(chǎng)、漁場(chǎng)、雞場(chǎng),蔬菜、花卉溫室農(nóng)場(chǎng),大麥、玉米、甜菜、菜花、土豆等大田種植農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行了系統(tǒng)深入的現(xiàn)場(chǎng)參觀考察,從歐洲典型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式、經(jīng)營(yíng)模式和發(fā)展歷程等方面對(duì)農(nóng)場(chǎng)主進(jìn)行了深入訪談?偟慕Y(jié)論就是,歐洲農(nóng)業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、機(jī)械化農(nóng)業(yè)和自動(dòng)化農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程,現(xiàn)在基本已經(jīng)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,其中,農(nóng)業(yè)規(guī);图s化是前提,設(shè)施化和裝備化是支撐,在線化和數(shù)據(jù)化是特征,市場(chǎng)化和信用化是本質(zhì),產(chǎn)供銷(xiāo)一體化和標(biāo)準(zhǔn)化是保障。信息化和智能化是目前歐洲農(nóng)業(yè)發(fā)展的引擎,通過(guò)信息化和智能化使農(nóng)業(yè)的發(fā)展更加精準(zhǔn)、更加高效、更加安全。這些考察活動(dòng)和系統(tǒng)的分析與思考,對(duì)我以全球的視野、前瞻的視角系統(tǒng)地分析農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程起到根本的支撐作用,也形成了我對(duì)農(nóng)業(yè)4.0的基本特征、發(fā)展階段、演變條件和支撐體系的基本判斷。通過(guò)對(duì)歐洲和國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)的調(diào)研可以看出,世界各國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展基本遵循了從以體力和畜力勞動(dòng)為主的農(nóng)業(yè)1.0,到以農(nóng)業(yè)機(jī)械為主要生產(chǎn)工具的農(nóng)業(yè)2.0,再到以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程自動(dòng)化裝備支撐下的農(nóng)業(yè)3.0,最后達(dá)到以物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能為主要支撐,以無(wú)人系統(tǒng)為主要支撐技術(shù)的全要素、全鏈條、全產(chǎn)業(yè)、全區(qū)域的智能農(nóng)業(yè),即農(nóng)業(yè)4.0!掇r(nóng)業(yè)4.0即將到來(lái)的智能農(nóng)業(yè)時(shí)代》就以這樣的背景出版了。該書(shū)重點(diǎn)闡述了從農(nóng)業(yè)1.0到農(nóng)業(yè)4.0的基本特征、發(fā)展階段、演變條件和主要場(chǎng)景,特別進(jìn)行了不同農(nóng)業(yè)發(fā)展階段的特征比較,指出了無(wú)人化是農(nóng)業(yè)4.0的基本特征。但該書(shū)沒(méi)有對(duì)無(wú)人農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行系統(tǒng)、深入、全面的分析,從這個(gè)意義上講,《農(nóng)業(yè)4.0即將到來(lái)的智能農(nóng)業(yè)時(shí)代》是《無(wú)人農(nóng)場(chǎng)未來(lái)農(nóng)業(yè)的新模式》的導(dǎo)引。2018年初出版的《農(nóng)業(yè)4.0即將到來(lái)的智能農(nóng)業(yè)時(shí)代》中,判斷了我國(guó)農(nóng)業(yè)3.0實(shí)現(xiàn)(全國(guó)70%實(shí)現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè))大概要到2050年,農(nóng)業(yè)4.0的實(shí)現(xiàn)要在2070年左右。因?yàn)榫嚯x農(nóng)業(yè)4.0實(shí)現(xiàn)的時(shí)間還很久遠(yuǎn),其技術(shù)、模式、組織、業(yè)態(tài)等都會(huì)有很大變化和不確定性,本人就沒(méi)有著手對(duì)無(wú)人農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行系統(tǒng)深入的分析。2020年初,一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠疫情,改變了我這一認(rèn)知,工廠可以停工,學(xué)?梢酝W(xué),但農(nóng)場(chǎng)不能停產(chǎn),在非洲豬瘟和新冠疫情的影響下,農(nóng)場(chǎng)對(duì)設(shè)施化養(yǎng)殖無(wú)人化需求非常迫切。無(wú)人農(nóng)場(chǎng)是農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的最先進(jìn)狀態(tài),即使現(xiàn)在達(dá)不到理想狀態(tài),但開(kāi)展相關(guān)研究和實(shí)踐可以減少農(nóng)場(chǎng)的勞動(dòng)力投入,并加速其數(shù)字化、網(wǎng)聯(lián)化、智能化的發(fā)展,促進(jìn)無(wú)人農(nóng)場(chǎng)不斷完善,還可以激發(fā)同行的熱情,并給其以研究方向的啟發(fā)。這些讓我下決心系統(tǒng)整理無(wú)人農(nóng)場(chǎng)的主要理論框架、技術(shù)體系、主要系統(tǒng)、主要模式、發(fā)展路徑。千里之行,始于足下,第一個(gè)吃螃蟹的人總要有的,我就以此勉勵(lì)自己。理論體系框架是一本書(shū)的精髓,我根據(jù)農(nóng)業(yè)4.0的基礎(chǔ),以及前期對(duì)歐洲、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)場(chǎng)的調(diào)研,結(jié)合系統(tǒng)論、信息論和控制論等理論基礎(chǔ)和團(tuán)隊(duì)多年農(nóng)業(yè)智能化的實(shí)踐,完成了《無(wú)人農(nóng)場(chǎng)未來(lái)農(nóng)業(yè)的新模式》的編寫(xiě)和出版工作。該書(shū)出版后,得到同行的一致好評(píng),累計(jì)5次印刷。有很多讀者來(lái)電咨詢(xún)技術(shù)問(wèn)題,還有些企業(yè)家更多關(guān)心農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)、農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展路徑及農(nóng)場(chǎng)的盈利模式。我開(kāi)始認(rèn)識(shí)到《無(wú)人農(nóng)場(chǎng)未來(lái)農(nóng)業(yè)的新模式》主要是從技術(shù)這一個(gè)角度講的,無(wú)人化是未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)特征,而未來(lái)農(nóng)場(chǎng)還有什么共有特征、有什么發(fā)展規(guī)律、如何演化、如何運(yùn)營(yíng)、有什么形態(tài)、有哪些促進(jìn)路徑等問(wèn)題并沒(méi)有回答。如何全視角勾畫(huà)未來(lái)我國(guó)相當(dāng)一段時(shí)期內(nèi)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的特征、演進(jìn)的規(guī)律、運(yùn)營(yíng)與管理的基本規(guī)律,以及不同類(lèi)型的農(nóng)場(chǎng)主要具體前沿和前景,都是亟待回答的理論和實(shí)踐問(wèn)題。以上思考就是我編寫(xiě)本書(shū)的初心。本書(shū)分為理論篇、系統(tǒng)篇、國(guó)際篇、應(yīng)用篇共四部分,系統(tǒng)闡述了未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的相關(guān)理論、系統(tǒng)、應(yīng)用及國(guó)際案例。理論篇包括未來(lái)農(nóng)場(chǎng)緣起、未來(lái)農(nóng)場(chǎng)內(nèi)涵、未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的特征及未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的演進(jìn)。本篇基于生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的角度,從勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)變化、科技發(fā)展、資源環(huán)境壓力分析了我國(guó)要發(fā)展未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的原因,從拉力、動(dòng)力和壓力、阻力等角度分析了未來(lái)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展演化的根本動(dòng)因,從集約化、專(zhuān)業(yè)化、組織化、機(jī)械化、數(shù)字化、智能化、無(wú)人化、技術(shù)集成化、產(chǎn)業(yè)化、社會(huì)化、市場(chǎng)化、綠色化等方面系統(tǒng)歸納了未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的基本特征,旨在從理論的角度為未來(lái)農(nóng)場(chǎng)提供一個(gè)全新的系統(tǒng)闡釋。系統(tǒng)篇包括未來(lái)農(nóng)場(chǎng)系統(tǒng)分析、未來(lái)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、未來(lái)農(nóng)場(chǎng)資源要素與新質(zhì)生產(chǎn)力、未來(lái)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理、未來(lái)農(nóng)場(chǎng)與綠色發(fā)展。本篇從系統(tǒng)論的角度,透視未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的系統(tǒng)組成、結(jié)構(gòu)、功能。人是第一要素,分析了未來(lái)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、生產(chǎn)者的素質(zhì)需求、角色和作用;科技是第一生產(chǎn)力,重點(diǎn)分析了信息技術(shù)作為新質(zhì)生產(chǎn)力如何對(duì)農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)業(yè)資源、生產(chǎn)資料、勞動(dòng)力進(jìn)行重組,如何在科技的引領(lǐng)下實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效能、高質(zhì)量;從人工智能、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)決策作用的角度,分析農(nóng)產(chǎn)品電商、互聯(lián)網(wǎng)金融、新業(yè)態(tài)對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理的支撐與顛覆;重點(diǎn)探討了未來(lái)農(nóng)場(chǎng)與綠色發(fā)展如何和諧共進(jìn),未來(lái)農(nóng)場(chǎng)帶來(lái)資源的最佳利用,帶來(lái)人與自然的和諧共生,帶來(lái)資源與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。國(guó)際篇包括資源富裕型國(guó)家農(nóng)場(chǎng)、資源集約型國(guó)家農(nóng)場(chǎng)和資源緊缺型國(guó)家農(nóng)場(chǎng)。我國(guó)幅員遼闊,地區(qū)耕地資源稟賦差異較大。本篇重點(diǎn)分析了美國(guó)、加拿大、澳大利亞等農(nóng)業(yè)資源富裕型國(guó)家農(nóng)場(chǎng)的基本特征和發(fā)展規(guī)律,旨在為黑龍江、新疆、內(nèi)蒙古、青海等耕地豐富省份發(fā)展未來(lái)農(nóng)場(chǎng)提供參考;分析了荷蘭、德國(guó)、挪威、比利時(shí)等資源集約型國(guó)家農(nóng)場(chǎng)的基本特征和發(fā)展規(guī)律,為我國(guó)山東、江蘇、廣東等資源集約型省份發(fā)展未來(lái)農(nóng)場(chǎng)提供借鑒;也分析了以色列、日本、韓國(guó)等農(nóng)業(yè)資源緊缺型國(guó)家農(nóng)場(chǎng)的基本特征和發(fā)展規(guī)律,為我國(guó)浙江、福建、貴州等耕地資源緊缺型省份發(fā)展未來(lái)農(nóng)場(chǎng)提供國(guó)際借鑒。應(yīng)用篇在理論篇和系統(tǒng)篇的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)從未來(lái)大田農(nóng)場(chǎng)、未來(lái)果園農(nóng)場(chǎng)、未來(lái)溫室農(nóng)場(chǎng)、未來(lái)豬場(chǎng)、未來(lái)牛場(chǎng)、未來(lái)雞場(chǎng)、未來(lái)漁場(chǎng)7種主要類(lèi)型分析了未來(lái)農(nóng)場(chǎng)。對(duì)每一種類(lèi)型的未來(lái)農(nóng)場(chǎng)定義、系統(tǒng)組成、特征進(jìn)行了系統(tǒng)概括,系統(tǒng)闡述了構(gòu)建生產(chǎn)系統(tǒng)、經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)和產(chǎn)業(yè)支撐系統(tǒng)的基本路徑,以便于指導(dǎo)實(shí)踐。最后,還對(duì)我國(guó)未來(lái)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展布局、重點(diǎn)任務(wù)、政策走向進(jìn)行了剖析,以期對(duì)政府決策提供參考。未來(lái)農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)嶄新的概念,其理論基本是空白的,其實(shí)施也是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。目前,全世界范圍內(nèi)針對(duì)未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的研究也是小荷才露尖尖角,我國(guó)農(nóng)業(yè)正處于從機(jī)械化到數(shù)字化的過(guò)渡階段,因此本書(shū)的很多內(nèi)容很大程度上是一種理論設(shè)計(jì)、推算和預(yù)測(cè);同時(shí),未來(lái)農(nóng)場(chǎng)涉及電子、通信、計(jì)算機(jī)、農(nóng)學(xué)、工程、經(jīng)濟(jì)、管理等若干學(xué)科和領(lǐng)域,知識(shí)的交叉性和集成性很強(qiáng),加上未來(lái)農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)新生事物,理論、方法、技術(shù)、案例都不成熟,我深感出版此書(shū)的責(zé)任和壓力的巨大,書(shū)中自然有許多不足之處,請(qǐng)各位讀者海涵。本書(shū)從下定決心編寫(xiě)到成稿歷時(shí)2年的時(shí)間,從初稿到成稿經(jīng)歷多次修訂和完善。我的研究生劉利永、張彥軍、沈立宏、李震、杜玲、劉暢、張盼、王坦、崔猛、于光輝、徐先寶、李欣、鄒密、王琪、李明明、凌菁華、李文豪、崔猛、宋朝陽(yáng)、全超群、王廣旭,以及我們團(tuán)隊(duì)的老師李巖、欒志強(qiáng)、柴利、侯翱宇、顧卓爾、王聰、石晨、王萍萍、劉冰、齊巖、李上紅、胡雯等參與了書(shū)稿資料的收集整理和編寫(xiě)大綱的討論工作;中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院張燕副教授對(duì)全書(shū)進(jìn)行了審讀。這里一并表示感謝!由于作者水平有限,加之時(shí)間緊迫,書(shū)中錯(cuò)誤或不妥之處在所難免,誠(chéng)懇希望同行和讀者批評(píng)指正,以便以后進(jìn)行改正和完善。本書(shū)凝聚了農(nóng)業(yè)信息化領(lǐng)域眾多科研人員的智慧和見(jiàn)解,我首先要感謝我的導(dǎo)師中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)傅澤田教授,他為我搭建了農(nóng)業(yè)信息化領(lǐng)域研究平臺(tái),培養(yǎng)了我系統(tǒng)的研究方法、前瞻的國(guó)際視野和宏觀的戰(zhàn)略思維,導(dǎo)師多年來(lái)對(duì)我在科研、教學(xué)工作的教誨和為人處世的指導(dǎo)讓我受益良多。特別感謝國(guó)家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心的趙春江院士、上海交通大學(xué)的劉成良教授、浙江大學(xué)的何勇教授、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院的許世衛(wèi)研究員,他們帶領(lǐng)我在農(nóng)業(yè)信息化領(lǐng)域不斷努力進(jìn)取,他們兄長(zhǎng)般的關(guān)愛(ài)和幫助使我不斷成長(zhǎng)。特別感謝梅方權(quán)教授、王安耕教授及汪懋華院士、孫九林院士、羅錫文院士、康紹忠院士、陳學(xué)庚院士、麥康森院士、桂建芳院士、包振民院士、劉少軍院士、陳松林院士等前輩專(zhuān)家在歷次學(xué)術(shù)會(huì)議上的指導(dǎo)和建議。感謝全國(guó)農(nóng)業(yè)信息化的同行,在大家的支持下,我們團(tuán)隊(duì)開(kāi)展了大量調(diào)研、會(huì)議研討、課題探討、基地調(diào)研,最終才實(shí)現(xiàn)了本書(shū)的成稿。最后,特別感謝機(jī)械工業(yè)出版社陳保華編審的大力支持,沒(méi)有他的推進(jìn)和鼓勵(lì),本書(shū)不會(huì)這么快與大家見(jiàn)面。李道亮于中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 李道亮,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)際學(xué)院院長(zhǎng),信息與電氣工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師,國(guó)家級(jí)人才,國(guó)家數(shù)字漁業(yè)創(chuàng)新中心主任,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化專(zhuān)家咨詢(xún)委員會(huì)副主任委員。長(zhǎng)期從事數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)與戰(zhàn)略研究。入選國(guó)家萬(wàn)人計(jì)劃、科技部中青年科技領(lǐng)軍人才、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部神農(nóng)英才、全國(guó)農(nóng)業(yè)科研杰出科研人才、新世紀(jì)人才,是全國(guó)創(chuàng)新?tīng)?zhēng)先獎(jiǎng)、中國(guó)青年科技獎(jiǎng)、杰出工程師獎(jiǎng)獲得者,并榮獲北京市高校優(yōu)秀共產(chǎn)黨員和全國(guó)優(yōu)秀科技工作者稱(chēng)號(hào),F(xiàn)任國(guó)際信息處理聯(lián)合會(huì)農(nóng)業(yè)信息處理分會(huì)主席、InformationProcessing in Agriculture主編、國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系智能化養(yǎng)殖崗位科學(xué)家、河北省淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家。以第一完成人獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、省部級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)4項(xiàng)、授權(quán)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利47項(xiàng);出版專(zhuān)著15部,以第一作者或通訊作者發(fā)表SCI論文157篇,牽頭制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng)。帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。 前言第1篇理論篇第1章未來(lái)農(nóng)場(chǎng)緣起/31.1國(guó)家戰(zhàn)略為未來(lái)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展指明方向/31.1.1未來(lái)農(nóng)場(chǎng)有助于發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力/31.1.2未來(lái)農(nóng)場(chǎng)是數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的重要抓手/51.2勞動(dòng)力短缺呼喚未來(lái)農(nóng)場(chǎng)新模式/61.2.1農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化趨勢(shì)顯著/61.2.2農(nóng)村勞動(dòng)力流失日益嚴(yán)重/61.2.3勞動(dòng)力在農(nóng)產(chǎn)品成本中的比例日趨提高/71.2.4農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率與發(fā)達(dá)國(guó)家差距巨大/81.3資源和環(huán)境約束亟待未來(lái)農(nóng)場(chǎng)破解/91.3.1耕地資源約束與土地生產(chǎn)率較低/91.3.2水資源約束與水資源利用率偏低/111.3.3生態(tài)環(huán)境約束與農(nóng)業(yè)資源利用率偏低/12第2章未來(lái)農(nóng)場(chǎng)內(nèi)涵/152.1農(nóng)場(chǎng)的概念及內(nèi)涵/152.2未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的概念及內(nèi)涵/162.2.1勞動(dòng)者轉(zhuǎn)變/172.2.2勞動(dòng)資料轉(zhuǎn)變/182.2.3勞動(dòng)對(duì)象轉(zhuǎn)變/182.3未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的主要模式/192.3.1小型家庭農(nóng)場(chǎng)/192.3.2大型合作社農(nóng)場(chǎng)/202.3.3超大型國(guó)有農(nóng)場(chǎng)/202.4未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的技術(shù)支撐/212.4.15G/212.4.2人工智能/222.4.3物聯(lián)網(wǎng)/232.4.4云計(jì)算/232.4.5大數(shù)據(jù)/242.4.6邊緣計(jì)算/242.4.7智能裝備技術(shù)/252.4.8生物技術(shù)/25第3章未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的特征/273.1農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的規(guī);c專(zhuān)業(yè)化/273.1.1生產(chǎn)規(guī);/273.1.2生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化/293.2農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的數(shù)字化與無(wú)人化/313.2.1生產(chǎn)數(shù)字化/313.2.2作業(yè)無(wú)人化/323.3產(chǎn)品加工的標(biāo)準(zhǔn)化與綠色化/333.3.1加工標(biāo)準(zhǔn)化/333.3.2流通綠色化/343.4產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的價(jià)值化與品牌化/363.4.1產(chǎn)品價(jià)值化/363.4.2產(chǎn)品品牌化/363.5經(jīng)營(yíng)組織的社會(huì)化與產(chǎn)業(yè)化/383.5.1經(jīng)營(yíng)組織社會(huì)化/383.5.2經(jīng)營(yíng)組織產(chǎn)業(yè)化/393.6科學(xué)技術(shù)的集約化與一體化/403.6.1科學(xué)技術(shù)集約化/403.6.2跨界融合一體化/41第4章未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的演進(jìn)/424.1未來(lái)農(nóng)場(chǎng)演進(jìn)的動(dòng)因/424.1.1市場(chǎng)需求為根本的持久拉力/424.1.2技術(shù)革新迸發(fā)出強(qiáng)大的推力/444.1.3我國(guó)三農(nóng)發(fā)展存在的深層壓力/454.2未來(lái)農(nóng)場(chǎng)演進(jìn)的關(guān)鍵要素/454.2.1勞動(dòng)力/464.2.2規(guī)模與投入/464.2.3技術(shù)與裝備/474.2.4管理與經(jīng)營(yíng)/494.2.5專(zhuān)業(yè)與分工/494.3未來(lái)農(nóng)場(chǎng)演進(jìn)規(guī)律及主要形態(tài)/504.3.1高度規(guī)模化的超級(jí)農(nóng)場(chǎng)/514.3.2高度智能化的無(wú)人農(nóng)場(chǎng)/524.3.3高度設(shè)施化的立體農(nóng)場(chǎng)/544.3.4富于文化體驗(yàn)的特色農(nóng)場(chǎng)/55第2篇系統(tǒng)篇第5章未來(lái)農(nóng)場(chǎng)系統(tǒng)分析/615.1未來(lái)農(nóng)場(chǎng)系統(tǒng)內(nèi)涵/615.1.1定義與系統(tǒng)組成/615.1.2農(nóng)場(chǎng)系統(tǒng)與社會(huì)、環(huán)境的關(guān)系/655.2未來(lái)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)系統(tǒng)/665.2.1生產(chǎn)主體/665.2.2土地/675.2.3資本/675.2.4生產(chǎn)資料/685.2.5智能設(shè)施與裝備/695.3未來(lái)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理系統(tǒng)/705.3.1經(jīng)營(yíng)/705.3.2管理/715.4未來(lái)農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)支撐系統(tǒng)/725.4.1裝備產(chǎn)業(yè)/725.4.2生產(chǎn)物資供應(yīng)/725.4.3加工產(chǎn)業(yè)/735.4.4流通產(chǎn)業(yè)/745.4.5信息服務(wù)業(yè) /75第6章未來(lái)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者/766.1農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的變遷/766.1.1傳統(tǒng)農(nóng)民的發(fā)展階段/766.1.2農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)狀/786.1.3未來(lái)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者展望/806.2未來(lái)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者分類(lèi)/826.2.1小型家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者/826.2.2大型合作社農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者/836.2.3超大型國(guó)有農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理者/84第7章未來(lái)農(nóng)場(chǎng)資源要素與新質(zhì)生產(chǎn)力/867.1新質(zhì)生產(chǎn)力與未來(lái)農(nóng)場(chǎng)/867.1.1新質(zhì)生產(chǎn)力的提出/867.1.2新質(zhì)生產(chǎn)力是未來(lái)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的助推器/877.2新質(zhì)生產(chǎn)力與未來(lái)農(nóng)場(chǎng)資源要素/877.2.1新質(zhì)生產(chǎn)力與勞動(dòng)力資源優(yōu)化配置/877.2.2新質(zhì)生產(chǎn)力與土地資源優(yōu)化配置/887.2.3新質(zhì)生產(chǎn)力與資本要素優(yōu)化配置/887.2.4新質(zhì)生產(chǎn)力與市場(chǎng)資源優(yōu)化配置/907.2.5新質(zhì)生產(chǎn)力與生產(chǎn)工具優(yōu)化配置/90第8章未來(lái)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理/948.1未來(lái)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略與決策/948.1.1戰(zhàn)略目標(biāo)/958.1.2戰(zhàn)略選擇與實(shí)施/958.1.3經(jīng)營(yíng)決策/968.2未來(lái)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理制度建設(shè)/978.2.1產(chǎn)權(quán)制度/978.2.2管理結(jié)構(gòu)和制度/988.2.3農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)文化建設(shè)/988.3未來(lái)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理內(nèi)容/998.3.1生產(chǎn)管理/998.3.2資產(chǎn)管理/1008.3.3人力資源管理/1008.3.4銷(xiāo)售與流通/1018.4未來(lái)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)控制/1028.4.1自然環(huán)境/1028.4.2經(jīng)濟(jì)與政策/1038.4.3全球競(jìng)爭(zhēng)/104第9章未來(lái)農(nóng)場(chǎng)與綠色發(fā)展/1059.1概述/1059.1.1綠色發(fā)展概念/1059.1.2未來(lái)農(nóng)場(chǎng)對(duì)綠色發(fā)展的要求/1069.2未來(lái)農(nóng)場(chǎng)與資源高效利用/1089.2.1綠色能源開(kāi)發(fā)/1089.2.2水資源高效利用/1109.2.3土地資源高效利用/1119.3未來(lái)農(nóng)場(chǎng)與綠色種養(yǎng)模式/1129.3.1生態(tài)調(diào)控/1129.3.2生物防治/1149.3.3科學(xué)用藥/1159.3.4農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害綠色防控/1169.4未來(lái)農(nóng)場(chǎng)與營(yíng)養(yǎng)健康/1189.4.1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管/1189.4.2農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)與健康/119第3篇國(guó)際篇他山之石第10章資源富裕型國(guó)家農(nóng)場(chǎng)/12510.1資源富裕型國(guó)家的農(nóng)場(chǎng)特征/12510.2美國(guó)的玉米和大豆農(nóng)場(chǎng)/12610.3加拿大的小麥農(nóng)場(chǎng)/12810.4澳大利亞的畜牧農(nóng)場(chǎng)/129第11章資源集約型國(guó)家農(nóng)場(chǎng)/13211.1資源集約型國(guó)家的農(nóng)場(chǎng)特征/13211.2荷蘭的溫室農(nóng)場(chǎng)/13311.3德國(guó)的豬場(chǎng)/13611.4挪威的漁場(chǎng)/13911.5比利時(shí)的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)/141第12章資源緊缺型國(guó)家農(nóng)場(chǎng)/14412.1資源緊缺型國(guó)家的農(nóng)場(chǎng)特征/14412.2以色列的節(jié)水農(nóng)場(chǎng)/14512.3日本的智慧農(nóng)場(chǎng)/14912.4韓國(guó)的地鐵農(nóng)場(chǎng)/152第4篇應(yīng)用篇第13章未來(lái)大田農(nóng)場(chǎng)/15713.1概述/15713.1.1未來(lái)大田農(nóng)場(chǎng)的定義/15713.1.2未來(lái)大田農(nóng)場(chǎng)的組成與功能/15813.1.3未來(lái)大田農(nóng)場(chǎng)的類(lèi)型/15913.2未來(lái)大田農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的數(shù)字化與無(wú)人化 /15913.3未來(lái)大田農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的社會(huì)化與專(zhuān)業(yè)化/16113.4未來(lái)大田農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化與綠色化/16213.5未來(lái)大田農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)的價(jià)值化與品牌化/16313.6未來(lái)大田農(nóng)場(chǎng)科學(xué)技術(shù)的集約化/16513.7未來(lái)大田農(nóng)場(chǎng)的規(guī)劃與構(gòu)建/167第14章未來(lái)果園農(nóng)場(chǎng)/16914.1概述/16914.1.1未來(lái)果園農(nóng)場(chǎng)的定義/16914.1.2未來(lái)果園農(nóng)場(chǎng)的組成與功能/16914.2未來(lái)果園農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的數(shù)字化與無(wú)人化/17014.3未來(lái)果園農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)組織的專(zhuān)業(yè)化與社會(huì)化/17314.4未來(lái)果園農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)加工的標(biāo)準(zhǔn)化與綠色化/17314.4.1果園農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)/17314.4.2推行綠色生產(chǎn)方式,建設(shè)生態(tài)型果園/17414.5未來(lái)果園農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)的價(jià)值化與品牌化/17514.6果園農(nóng)場(chǎng)科學(xué)技術(shù)的集約化與一體化/17614.7未來(lái)果園農(nóng)場(chǎng)的空間規(guī)劃/178第15章未來(lái)溫室農(nóng)場(chǎng)/18015.1概述/18015.1.1未來(lái)溫室農(nóng)場(chǎng)的定義/18115.1.2未來(lái)溫室農(nóng)場(chǎng)的組成與功能/18115.2未來(lái)溫室農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的數(shù)字化與無(wú)人化/18215.3未來(lái)溫室農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)組織的專(zhuān)業(yè)化與社會(huì)化/18515.4未來(lái)溫室農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)加工的標(biāo)準(zhǔn)化與綠色化/18915.5未來(lái)溫室農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)的價(jià)值化與品牌化/19115.6未來(lái)溫室農(nóng)場(chǎng)科學(xué)技術(shù)的集約化與一體化/19415.7未來(lái)溫室農(nóng)場(chǎng)的構(gòu)建/19515.7.1生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)建/19515.7.2經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)的構(gòu)建/197第16章未來(lái)豬場(chǎng)/19916.1概述/19916.1.1未來(lái)豬場(chǎng)的定義/19916.1.2未來(lái)豬場(chǎng)的組成與功能/20016.2未來(lái)豬場(chǎng)生產(chǎn)的數(shù)字化與無(wú)人化/20016.3未來(lái)豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)組織的專(zhuān)業(yè)化與社會(huì)化/20316.4未來(lái)豬場(chǎng)生產(chǎn)加工的綠色化/20416.5未來(lái)豬場(chǎng)生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)的價(jià)值化與品牌化/20516.6未來(lái)豬場(chǎng)科學(xué)技術(shù)的集約化與一體化/207第17章未來(lái)牛場(chǎng)/20917.1概述/20917.1.1未來(lái)牛場(chǎng)的定義/20917.1.2未來(lái)牛場(chǎng)的組成與功能/21017.1.3未來(lái)牛場(chǎng)的類(lèi)型/21017.2未來(lái)牛場(chǎng)生產(chǎn)的數(shù)字化與無(wú)人化/21017.3未來(lái)牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的專(zhuān)業(yè)化與社會(huì)化/21317.4未來(lái)牛場(chǎng)生產(chǎn)加工的標(biāo)準(zhǔn)化與綠色化/21517.5未來(lái)牛場(chǎng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的價(jià)值化與品牌化/216第18章未來(lái)雞場(chǎng)/21918.1概述/21918.1.1未來(lái)雞場(chǎng)的定義/21918.1.2未來(lái)雞場(chǎng)的組成與功能/21918.2未來(lái)雞場(chǎng)生產(chǎn)的數(shù)字化與無(wú)人化/22118.3未來(lái)雞場(chǎng)經(jīng)營(yíng)組織的專(zhuān)業(yè)化與社會(huì)化/22518.4未來(lái)雞場(chǎng)生產(chǎn)加工的標(biāo)準(zhǔn)化與綠色化/22618.5未來(lái)雞場(chǎng)生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)的價(jià)值化與品牌化/22718.6未來(lái)雞場(chǎng)科學(xué)技術(shù)的集約化與一體化/228第19章未來(lái)漁場(chǎng)/22919.1概述/22919.2未來(lái)漁場(chǎng)生產(chǎn)的數(shù)字化與無(wú)人化/23019.3未來(lái)漁場(chǎng)經(jīng)營(yíng)組織的專(zhuān)業(yè)化與社會(huì)化/23219.4未來(lái)漁場(chǎng)生產(chǎn)加工的標(biāo)準(zhǔn)化與綠色化/23419.5未來(lái)漁場(chǎng)生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)的價(jià)值化與品牌化/23519.6未來(lái)漁場(chǎng)科學(xué)技術(shù)的集約化與一體化/236第20章我國(guó)未來(lái)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略/23820.1戰(zhàn)略目標(biāo)/23820.1.1數(shù)量/23820.1.2質(zhì)量/23820.1.3效益/23920.2戰(zhàn)略行動(dòng)/23920.2.1加強(qiáng)科技攻關(guān)/23920.2.2開(kāi)展試驗(yàn)示范/24020.2.3加快推廣應(yīng)用/24120.2.4強(qiáng)化政策支持/24120.3戰(zhàn)略布局/24220.3.1東部地區(qū)/24220.3.2中部地區(qū)/24420.3.3西部地區(qū)和東北地區(qū)/24420.4未來(lái)展望/24520.4.1農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)規(guī);、專(zhuān)業(yè)化/24520.4.2農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)全面數(shù)字化、智能化/24620.4.3農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化/24620.4.4農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值化、品牌化/247參考文獻(xiàn)/248
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