《飲食健康小常識》是一本健康相關的科普讀物。本書從七個方面解答了飲食與健康的關系分別是：三餐與營養(yǎng)素篇、水果與蔬菜篇、主食與蛋白質篇、飲品與零食篇、烹調佐料篇、飲食習慣篇、食品安全篇。內容基本包含了日常生活中百姓三餐的主要食物。并且就這些食物與健康的關系進行解答。使大家懂得如何更好地搭配食物，使得三餐營養(yǎng)豐富，食用量適當從而更加促進身體健康。本對大眾通過飲食更好地促進健康有一定的指導作用，是宣傳健康飲食觀念的有益讀物。