本書比較系統(tǒng)地梳理和總結(jié)了山西大豆的研究成果，是李貴全教授近40年從事山西大豆研究的集大成之作。研究內(nèi)容涵蓋山西大豆研究概況、大豆種質(zhì)資源的研究與利用、栽培大豆的起源與分類、大豆遺傳育種、栽培管理以及大豆產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等多個方面。本書的出版將為提高山西乃至全國大豆研究水平，積極應(yīng)對大豆產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，保障國家糧食安全作出重要貢獻。