本書重點(diǎn)介紹了液體界面的其他動(dòng)力學(xué)過程及與乳液和泡沫相關(guān)的過程、液液界面吸附動(dòng)力學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，并討論了界面動(dòng)態(tài)過程的表面流變學(xué)及其與吸附層弛豫過程的聯(lián)系、考慮動(dòng)態(tài)吸附層的微浮選和浮選基礎(chǔ)過程及強(qiáng)或弱氣泡表面阻滯的極限情況。