荷蓮是我國的十大名花之一，荷蓮全身都是寶，兼具觀賞與食用價值。浙江龍游“志棠白蓮”種植歷史悠久，是浙江著名的農(nóng)產(chǎn)品之一，其蓮子產(chǎn)量占全省的67.5%。本書主要講述了志棠白蓮歷史淵源，反映當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況、志棠白蓮種產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、相關(guān)活動開展情況、種植大戶情況、賞荷的科普知識、志棠白蓮品種介紹、育種與栽培、種植技術(shù)，以及近年來省級以上媒體對志棠白蓮的報道。以傳承志棠白蓮文化、壯大志棠白蓮產(chǎn)業(yè)，吸引帶動更多社會人士關(guān)注參與進來，進一步擴大志棠白蓮的知名度和美譽度，促進志棠白蓮產(chǎn)業(yè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟社會加快發(fā)展。