本書搜集、整理了100種食品行政執(zhí)法案例，分食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑、預(yù)包裝食品、抽樣后處理、網(wǎng)購食品、進口食品、特殊食品、食品安全事故案例等十類，每一案例從定性違法行為開始，確定違反條款、處罰依據(jù)，并對適用法律、法規(guī)情況進行分析，同時對易混用的法定內(nèi)容進行對比、思考。