本書以畜禽養(yǎng)殖糞污肥料化技術為主線,詳細介紹了我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、畜禽養(yǎng)殖糞污產生及資源化利用情況,全面梳理了國內外畜禽養(yǎng)殖糞污的相關管理政策、處理模式和我國發(fā)布實施的相關標準、規(guī)范等情況,從畜禽養(yǎng)殖糞污肥料化利用的全鏈條角度系統(tǒng)介紹了固態(tài)糞污堆肥、液體糞污處理、有機肥高值化生產、堆肥產品田間施用的相關理論知識、工藝原理、關鍵設備、技術應用等內容,同時介紹了畜禽養(yǎng)殖糞污肥料化工程設計要點及應用案例;另外,結合編者及其團隊多年工作實踐及相關科研成果,梳理總結了河北省畜禽養(yǎng)殖糞污肥料化利用的三種模式及典型案例,以期使讀者能深入了解我國畜禽養(yǎng)殖糞污肥料化利用現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向。
本書具有較強的技術應用性和可操作性,可供從事畜禽養(yǎng)殖糞污處理處置及肥料化利用等的工程技術人員、科研人員和管理等人員參考,也可供高等學校環(huán)境科學與工程、資源循環(huán)科學與工程、生態(tài)工程、農業(yè)工程及相關專業(yè)師生參閱。
李再興,博士,教授,碩士生導師。1997年7月到河北科技大學環(huán)境科學與工程學院任教至今,河北省沼氣循環(huán)生態(tài)農業(yè)技術創(chuàng)新中心主任、國家環(huán)境保護制藥廢水污染控制工程技術中心、河北省環(huán)境污染綜合防控協(xié)同創(chuàng)新中心、河北省污染防治生物技術重點實驗室骨干成員。主要研究領域為:水污染控制、固體廢物資源化。先后主持和參研國家科技支撐計劃、國家自然基金、河北省科技廳重點研發(fā)項目等縱向課題20余項。研究成果獲河北省科技進步二等獎2項、三等獎2項,其中研究成果“抗生素菌渣無害化、資源化關鍵技術開發(fā)與應用”獲2018年河北省科學技術進步獎二等獎。
第1章 緒論 001
1.1 我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 002
1.1.1 我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀 002
1.1.2 我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢 004
1.1.3 我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展成效 010
1.2 典型畜禽養(yǎng)殖糞污的排放特征 011
1.2.1 養(yǎng)豬場生產流程及糞污特征 011
1.2.2 養(yǎng)牛場生產流程及糞污特征 013
1.2.3 養(yǎng)雞場生產流程及糞污特征 016
1.3 我國畜禽養(yǎng)殖糞污概況 018
1.3.1 我國畜禽養(yǎng)殖糞污產生情況 018
1.3.2 畜禽養(yǎng)殖糞污對環(huán)境的影響 019
1.3.3 畜禽養(yǎng)殖糞污處理的價值 021
1.4 我國畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用方向 021
參考文獻 023
第2章 國內外畜禽養(yǎng)殖糞污管理 026
2.1 國外畜禽養(yǎng)殖糞污管理 027
2.1.1 美國畜禽養(yǎng)殖糞污管理 027
2.1.2 歐洲畜禽養(yǎng)殖糞污管理 029
2.1.3 日本畜禽養(yǎng)殖糞污管理 039
2.1.4 加拿大畜禽養(yǎng)殖糞污管理 042
2.1.5 澳大利亞畜禽養(yǎng)殖糞污管理 044
2.2 我國畜禽養(yǎng)殖糞污管理 046
2.2.1 我國畜禽養(yǎng)殖糞污管理的相關政策 046
2.2.2 我國畜禽養(yǎng)殖糞污管理的相關標準規(guī)范 051
2.2.3 我國畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用推介技術模式 059
參考文獻 074
第3章 畜禽養(yǎng)殖固態(tài)糞污堆肥技術 077
3.1 堆肥概念和原理 078
3.1.1 堆肥概念 078
3.1.2 堆肥原理 078
3.1.3 堆肥過程 083
3.2 影響堆肥的因素 084
3.2.1 溫度 084
3.2.2 水分 085
3.2.3 碳氮比 086
3.2.4 供氧 086
3.2.5 菌劑 086
3.2.6 調節(jié)劑 087
3.3 堆肥工藝 087
3.3.1 堆肥工藝流程 087
3.3.2 常見堆肥工藝 090
3.3.3 堆肥通風方式 102
3.4 堆肥及制肥設備 103
3.4.1 預處理設備 103
3.4.2 堆肥翻拋設備 108
3.4.3 反應器堆肥設備 112
3.4.4 制肥設備 115
3.4.5 臭氣治理設備 121
3.4.6 滲液處理設備 123
3.5 固態(tài)糞污堆肥腐熟度評價 125
3.5.1 現(xiàn)有評價體系和評價指標 125
3.5.2 評價指標建議 131
3.6 固態(tài)糞污堆肥衛(wèi)生與安全 131
3.6.1 生產過程及堆肥產品衛(wèi)生 131
3.6.2 堆肥產品安全 132
參考文獻 136
第4章 畜禽養(yǎng)殖液體糞污處理技術 140
4.1 畜禽養(yǎng)殖液體糞污的貯存 141
4.1.1 畜禽養(yǎng)殖液體糞污暫存設施建設要求 141
4.1.2 畜禽養(yǎng)殖液體糞污貯存池容積確定 141
4.2 畜禽養(yǎng)殖液體糞污沼氣發(fā)酵技術 142
4.2.1 沼氣發(fā)酵原理 142
4.2.2 沼氣發(fā)酵工藝 143
4.2.3 沼氣發(fā)酵及附屬設備 153
4.2.4 沼渣沼液制肥 157
4.3 畜禽養(yǎng)殖液體糞污氧化塘處理技術 165
4.3.1 技術原理及特點 165
4.3.2 工藝類型 166
4.3.3 設計要點 169
4.3.4 液體糞污氧化塘處理 170
4.4 畜禽養(yǎng)殖液體糞污達標排放處理技術 174
4.4.1 概述 174
4.4.2 達標排放處理工藝 174
4.4.3 典型應用案例 178
4.4.4 建議 183
參考文獻 184
第5章 有機肥高值化生產技術 187
5.1 有機肥料 188
5.1.1 有機肥料簡介 188
5.1.2 有機肥料的作用 188
5.2 生物有機肥及生產技術 190
5.2.1 生物有機肥 190
5.2.2 生物有機肥的作用機制 190
5.2.3 生物有機肥生產技術 191
5.2.4 生物有機肥的質量標準 199
5.3 復合微生物肥料及生產技術 200
5.3.1 復合微生物肥料 200
5.3.2 復合微生物肥料生產技術 200
5.3.3 復合微生物肥料產品類型 202
5.3.4 復合微生物肥料的質量標準 202
5.4 有機無機復混肥料及生產技術 203
5.4.1 有機無機復混肥料 203
5.4.2 有機無機復混肥料配方設計 203
5.4.3 有機無機復混肥料生產技術 203
5.4.4 有機無機復混肥料的質量標準 204
參考文獻 205
第6章 堆肥產品田間施用技術 207
6.1 堆肥產品種類及特性 208
6.1.1 堆肥產品種類 208
6.1.2 堆肥產品的理化性質 210
6.2 堆肥產品施用原則與方式 215
6.2.1 堆肥產品施用原則 215
6.2.2 堆肥產品施用方式 216
6.3 堆肥產品的施用規(guī)范 218
6.3.1 有機肥施用技術 218
6.3.2 沼肥施用技術 224
6.4 堆肥產品發(fā)展前景 234
參考文獻 234
第7章 畜禽養(yǎng)殖糞污肥料化工程設計 237
7.1 概述 238
7.1.1 一般設計原則 238
7.1.2 常用設計標準及規(guī)范 238
7.1.3 肥料化處理工程總體設計 239
7.1.4 工程選址 241
7.2 工程設計 242
7.2.1 工藝設計 242
7.2.2 總圖規(guī)劃設計 244
7.2.3 土建設計 245
7.2.4 采暖通風設計 247
7.2.5 電氣自控設計 248
7.2.6 給排水設計 251
7.2.7 消防設計 252
7.2.8 勞動安全防護 253
7.3 典型應用案例 255
7.3.1 某畜禽糞污及秸稈綜合利用項目 255
7.3.2 某大型畜禽糞便及秸稈沼氣工程 257
參考文獻 259
第8章 河北省畜禽養(yǎng)殖糞污肥料化利用模式 260
8.1 河北省畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用取得的成效 262
8.1.1 專項行動之前的狀況 262
8.1.2 采取的對策和取得的成效 263
8.2 種養(yǎng)一體園區(qū)小循環(huán)模式及案例 264
8.2.1 種養(yǎng)一體園區(qū)小循環(huán)模式 264
8.2.2 典型案例:河北津龍模式 265
8.3 種養(yǎng)肥(沼)三產融合中循環(huán)模式及案例 267
8.3.1 種養(yǎng)肥(沼)三產融合中循環(huán)模式 267
8.3.2 典型案例:河北京安模式 268
8.4 第三方肥料化大循環(huán)模式及典型案例 271
8.4.1 第三方肥料化大循環(huán)模式 271
8.4.2 典型案例:石家莊金太陽模式 272
8.5 存在的不足及解決途徑 274
8.5.1 存在的不足 274
8.5.2 解決途徑 275
參考文獻 276
第9章 結論及趨勢分析 278
9.1 成就與創(chuàng)新 279
9.2 發(fā)展趨勢 280
參考文獻 282
附錄 畜禽養(yǎng)殖糞污肥料化利用相關標準規(guī)范 283
附錄1 畜禽糞便堆肥技術規(guī)范(NY/T 3442—2019) 284
附錄2 畜禽糞便無害化處理技術規(guī)范(GB/T 36195—2018) 292
附錄3 有機肥料(NY/T 525—2021) 294
附錄4 畜禽糞便土地承載力測算方法(NY/T 3877—2021) 307
參考文獻 316