本教材上一版為“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本教材分為4篇，包括微生物學概論、微生物與制藥、免疫學基礎和實驗指導。教材詳細介紹了多類微生物的生物學特性，同時強化了微生物在制藥工業(yè)中的應用，如與微生物有關的藥物的生產、藥品生產中微生物的控制以及藥物制劑的微生物學檢驗等；在免疫學基礎中，突出免疫學的知識、技能與藥學專業(yè)的聯(lián)系。本教材通過“中科云教育”平臺配有PPT、圖片、視頻等教學資源，便于教師教學并提高學生學習興趣。
更多科學出版社服務，請掃碼獲取。
1.1988-1992 上海應用技術大學本科，2003-2006 南京理工大學碩士
2.1992-2007 中國藥科大學高職學院 2007-至今 南通職業(yè)大學。醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè)，長期從事教學工作。1992-2007 中國藥科大學高職學院 2007-至今 南通職業(yè)大學
江蘇省高等教育類優(yōu)秀教學成果獎二等獎（2013年）、江蘇省本�？苾�(yōu)秀論文二等獎指導教師（2010年）、第三屆全國高職高專大學生管理創(chuàng)意大賽優(yōu)秀指導教師（2011）、第四屆全國高等學校自制實驗教學儀器設備三等獎（2016）、江蘇省職業(yè)院校教學大賽（高職組）三等獎4.主編《微生物學》第1版-第4版,2003-2020，科學出版社；2011主編《制藥設備及技術》
江蘇省教學成果獎二等獎1項；南通市教育局教學成果二等獎1項；南通職業(yè)大學校教學成果一等獎1項。主持完成江蘇省教育科學“十二五”規(guī)劃2013年度職教重點資助課題1項；主持江蘇省教育廳科研成果產業(yè)化推廣項目1項；主持南通市科技局項目1項；主持橫向合作課題3項；授權發(fā)明專利2項，實用新型1項，第一作者發(fā)表科研、教改論文12篇。從事藥品生產技術、藥品質量與安全專業(yè)的教學工作，主要有藥學微生物學、藥品生物檢定技術、制藥設備及技術等課程的理論和實踐教學。指導學生參加第二屆全國高職高專大學生管理創(chuàng)意大賽獲得一等獎；指導學生畢業(yè)論文獲得江蘇省高等學校本�？苾�(yōu)秀論文二等獎；主持江蘇省教育科學“十二五”規(guī)劃課題一項；發(fā)表論文10余篇，獲國家專利局授權發(fā)明專利和實用新型專利各一項。無
目錄
緒論 ／1
第1篇 微生物學概論
第1章 細菌／7
第1節(jié) 細菌的形態(tài)與結構／7
第2節(jié) 細菌形態(tài)的檢查方法／15
第3節(jié) 細菌的生長與繁殖／16
第4節(jié) 細菌的新陳代謝／21
第5節(jié) 細菌的致病性／23
第6節(jié) 常見病原性細菌／27
第2章 放線菌／41
第1節(jié) 放線菌的生物學特性／41
第2節(jié) 重要的放線菌屬／44
第3節(jié) 病原性放線菌／46
第3章 其他原核細胞型微生物／49
第1節(jié) 螺旋體／49
第2節(jié) 支原體／53
第3節(jié) 衣原體／55
第4節(jié) 立克次體／58
第4章 真菌／62
第1節(jié) 酵母菌／62
第2節(jié) 霉菌／64
第3節(jié) 常用真菌簡介／66
第4節(jié) 常見真菌性疾�。�68
第5章 病毒／72
第1節(jié) 病毒的形態(tài)結構及化學組成／73
第2節(jié) 病毒的增殖／76
第3節(jié) 病毒的人工培養(yǎng)／77
第4節(jié) 病毒的干擾現(xiàn)象和干擾素／78
第5節(jié) 噬菌體／80
第6節(jié) 病毒與人類疾�。�82
第6章 微生物的分布與控制／98
第1節(jié) 微生物的分布／98
第2節(jié) 微生物的控制／100
第2篇 微生物與制藥
第7章 藥物制劑的微生物學檢查／106
第1節(jié) 藥物的抗菌試驗／106
第2節(jié) 滅菌制劑的無菌檢驗／111
第3節(jié) 非無菌產品的微生物限度檢查／114
第8章 微生物在制藥工業(yè)中的應用 ／122
第1節(jié) 抗生素／122
第2節(jié) 維生素／127
第3節(jié) 氨基酸／128
第4節(jié) 核酸類物質／129
第5節(jié) 酶制劑和酶抑制劑／131
第6節(jié) 甾體化合物／131
第7節(jié) 微生態(tài)制劑／133
第9章 制藥工業(yè)中微生物的控制／135
第1節(jié) 制藥工業(yè)中的微生物污染／135
第2節(jié) 制藥工業(yè)中消毒與滅菌／140
第3節(jié) 制藥工業(yè)中常用滅菌法的檢驗 ／143
第3篇 免疫學基礎
第10章 非特異性免疫／148
第1節(jié) 機體的屏障結構／148
第2節(jié) 非特異性免疫細胞／149
第3節(jié) 非特異性免疫分子／151
第4節(jié) 非特異性免疫的生物學意義／156
第11章 特異性免疫 ／158
第1節(jié) 抗原／158
第2節(jié) 免疫球蛋白／162
第3節(jié) 細胞因子／166
第4節(jié) 免疫器官與免疫細胞／168
第5節(jié) 免疫應答／173
第12章 超敏反應／177
第1節(jié) Ⅰ型超敏反應／177
第2節(jié) Ⅱ型超敏反應／180
第3節(jié) Ⅲ型超敏反應／182
第4節(jié) Ⅳ型超敏反應／183
第13章 免疫學的臨床應用／186
第1節(jié) 免疫學預防／186
第2節(jié) 免疫學治療／188
第3節(jié) 免疫學診斷／190
第4篇 實驗指導
實驗1 光學顯微鏡的使用及細菌標本片的觀察／197
實驗2 基礎培養(yǎng)基的制備／200
實驗3 消毒與滅菌／202
實驗4 細菌的分離與培養(yǎng)技術／206
實驗5 細菌染色法／208
實驗6 細菌生化反應／210
實驗7 藥物的體外抗菌試驗／213
實驗8 抗生素的效價測定／214
實驗9 放線菌和真菌的形態(tài)結構觀察 ／216
實驗10 微生物的分布／217
實驗11 滅菌制劑的無菌檢查 ／219
實驗12 微生物的限度檢查／221
實驗13 土壤中放線菌的分離／222
實驗14 甜酒釀的制作／223
實驗15 噬菌體的分離純化及效價測定／224
實驗16 凝集反應／226
主要參考文獻／229
附錄／230
附錄A 常用培養(yǎng)基的配制／230
附錄B 常用染色劑的配制／232
附錄C 常用試劑的配制／232
自測題參考答案／233
書單推薦
