基礎(chǔ)化學(xué)實驗 （楊善中） 第三版
定 價：39 元
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- 作者：楊善中、陸楊 主編
- 出版時間：2025/8/1
- ISBN：9787122471338
- 出 版 社：化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類：O6-3
- 頁碼：236
- 紙張：
- 版次：03
- 開本：16開
《基礎(chǔ)化學(xué)實驗》（第三版）分上下兩篇和附錄。上篇為基本常識與基本操作，包括化學(xué)實驗的基本常識、化學(xué)實驗的基本操作技術(shù)及誤差理論與數(shù)據(jù)處理等內(nèi)容。下篇為基礎(chǔ)化學(xué)實驗，共選編了61個具有代表性的基礎(chǔ)化學(xué)實驗項目。附錄部分包括物理量的符號與單位、常用實驗儀器及其操作規(guī)程、必要的常用數(shù)據(jù)。
《基礎(chǔ)化學(xué)實驗》（第三版）可用作高等學(xué)校應(yīng)用化學(xué)、高分子材料科學(xué)與工程、化學(xué)工程與工藝、制藥工程、生物工程、生物技術(shù)、食品科學(xué)與工程等專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)實驗課的教材，也可作為科研和實驗人員的參考書。
上篇基本常識與基本操作
第1章化學(xué)實驗的基本常識1
1.1化學(xué)實驗室的安全常識1
1.2危險化學(xué)藥品的使用與保存4
1.3化學(xué)實驗的常用儀器和設(shè)備8
1.4化學(xué)實驗的常用反應(yīng)裝置15
1.5常用儀器的清洗和干燥19
1.6實驗預(yù)習(xí)、實驗記錄和實驗報告20
第2章化學(xué)實驗的基本操作技術(shù)24
2.1加熱和冷卻24
2.2常壓蒸餾27
2.3減壓蒸餾30
2.4水蒸氣蒸餾34
2.5分餾37
2.6重結(jié)晶及過濾41
2.7萃取47
2.8升華51
2.9干燥及干燥劑的使用53
2.10熔點的測定58
2.11沸點的測定63
第3章誤差理論與數(shù)據(jù)處理65
3.1誤差的產(chǎn)生65
3.2數(shù)據(jù)的取舍69
3.3實驗結(jié)果的整理與表達72
3.4計算機作圖73
下篇基礎(chǔ)化學(xué)實驗
實驗1氯化鈉的提純76
實驗2溶液的pH值77
實驗3沉淀反應(yīng)80
實驗4氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)81
實驗5配位化合物83
實驗6鹵素85
實驗7鉻和錳88
實驗8鐵、鈷、鎳90
實驗9硫酸亞鐵銨的制備93
實驗10正丁基溴的制備94
實驗11乙苯的制備95
實驗122-甲基-2-丁醇的合成96
實驗13茶葉中咖啡因的提取98
實驗14甲基橙的合成100
實驗15乙酰苯胺的合成101
實驗16苯甲醇和苯甲酸的制備102
實驗17乙酸乙酯的合成103
實驗18分析天平的稱量練習(xí)104
實驗19酸堿標準溶液的配制和比較105
實驗20酸堿標準溶液濃度的標定107
實驗21堿液中NaOH及Na2CO3測定109
實驗22EDTA標準溶液的配制和標定110
實驗23水的硬度測定112
實驗24過氧化氫含量的測定114
實驗25鄰二氮菲分光光度法測定鐵115
實驗26水中微量氟的測定117
實驗27苯系物的分析120
實驗28火焰原子吸收法測定水中的Ca、Mg124
實驗29鉛、鉍混合溶液中鉛、鉍的測定128
實驗30鐵礦石中鐵含量的測定129
實驗31可溶性硫酸鹽中硫的測定130
實驗32燃燒熱的測定132
實驗33液體飽和蒸氣壓的測定135
實驗34化學(xué)平衡常數(shù)與分配系數(shù)的測定138
實驗35（1）二組分系統(tǒng)氣-液平衡相圖的繪制140
實驗35（2)熱分析法繪制Cd-Bi二組分系統(tǒng)固-液平衡相圖143
實驗36電動勢法測定化學(xué)反應(yīng)的熱力學(xué)函數(shù)及活度系數(shù)145
實驗37溶液吸附法測定固體的比表面147
實驗38溶液表面張力的測定149
實驗39蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定152
實驗40丙酮碘化反應(yīng)速率常數(shù)的測定154
實驗41乙酸乙酯皂化反應(yīng)活化能的測定157
實驗42凝固點降低法測定物質(zhì)的摩爾質(zhì)量160
實驗43離子遷移數(shù)和阿伏伽德羅常數(shù)的測定162
實驗44鎳在硫酸溶液中鈍化行為的研究165
實驗45BZ振蕩反應(yīng)168
實驗46Fe（OH）3溶膠電泳速率和電動電位的測定172
實驗47摩爾折射度的測定174
實驗48偶極矩的測定176
實驗49磁化率的測定180
實驗50四苯乙烯的合成及表征183
實驗51乙�；F的制備185
實驗52銀基納米顆粒的制備187
實驗53共沉淀法制備四氧化三鐵納米顆粒189
實驗54宣紙-Ag2S復(fù)合材料的制備190
實驗55Fe基Al2O3彌散型復(fù)合微粉的制備191
實驗56軟錳礦制備KMnO4192
實驗571H NMR核磁共振波譜法測定室溫下乙酰乙酸乙酯互變異構(gòu)體193
實驗58苯系物的高效液相色譜法分析195
實驗59四氯化碳的激光拉曼光譜測定197
實驗60正二十四烷的質(zhì)譜分析198
實驗61基于項目式學(xué)習(xí)的物理化學(xué)綜合設(shè)計實驗——活性炭的比表面積測定及吸附性能研究199
附錄
附錄1物理量的符號與單位204
附錄2常用實驗儀器208
一、722型分光光度計208
二、阿貝折射儀210
三、WXG-4型旋光儀212
四、DDS-11型電導(dǎo)儀214
五、DDS-11D型電導(dǎo)率儀215
六、UJ25型電位差計216
七、標準電池218
八、檢流計219
九、常用氣體鋼瓶221
十、恒電位儀223
十一、3H-2000PS2型比表面及孔徑分析儀使用說明226
附錄3常用數(shù)據(jù)表228
附表3.1物理化學(xué)常數(shù)228
附表3.2不同溫度下水的表面張力228
附表3.3不同溫度下水的密度228
附表3.4液體的折射率（25℃）229
附表3.5有機化合物的密度229
附表3.6常用酸堿指示劑229
附表3.7常用酸堿混合指示劑230
附表3.8元素的原子量230
附表3.9常見共沸混合物的性質(zhì)232
附錄4物理化學(xué)綜合設(shè)計實驗報告格式（以實驗61為例)232
參考文獻
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