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希臘美食史：諸神的饋贈 
定 價：78 元
9 7 3 8 2 7 6 5 9 4 2 7 3 希臘飲食的豐富與多變源遠流長：古典希臘發(fā)展出世上最古老的本地特產(chǎn)食品與葡萄酒傳統(tǒng)；羅馬統(tǒng)治時期的希臘，雖然是帝國中微不足道的部分，但它的蜂蜜和山區(qū)香草植物卻馳名全國。拜占庭希臘是帝國的中心地帶，為中世紀歐洲提供它傳奇的甜葡萄酒。土耳其統(tǒng)治下的希臘，再次成為落后地區(qū)，為君士坦丁堡及士麥那這兩座偉大的希臘城市提供食物，也是世界移民的來源�，F(xiàn)代希臘成為民族國家，擁有歐洲最多樣的風景；它的美食與葡萄酒一如既往地具有地方特色與個性，希臘的飲食與慶祝方式也隨著希臘人不斷地蔓延擴展到世界各地，同時融入更多外來的元素。
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