《有機合成化學(xué)實驗》（第二版）共計5章，前3章包括有機化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識、有機化學(xué)實驗基本操作技術(shù)及有機化合物的制備實驗，第4章探索創(chuàng)新及綜合實驗融入四川省化學(xué)競賽相關(guān)內(nèi)容，著力培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的綜合能力，第5章有機合成在油田化學(xué)品合成中的應(yīng)用，將教師科研成果和化工產(chǎn)品實際應(yīng)用相結(jié)合，以提升學(xué)生理論與實踐相結(jié)合的能力。
《有機合成化學(xué)實驗》（第二版）可作為高等本科院�；瘜W(xué)、應(yīng)用化學(xué)（含油田化學(xué)方向）、化學(xué)工程與技術(shù)、環(huán)境科學(xué)與工程、安全工程、材料科學(xué)與工程、新能源材料與器件等專業(yè)的有機化學(xué)及有機合成課程配套實驗教材，同時可供相關(guān)人員參考。
馬麗華，有機合成專業(yè)碩士研究生，西南石油大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院教授。2007年畢業(yè)后一直從事有機合成的教學(xué)和科研工作，教學(xué)經(jīng)驗豐富。主編人員馬麗華、茍紹華、段文猛和參編人員陳秀麗、吳洋均屬于西南石油大學(xué)有機化學(xué)實驗教學(xué)團隊核心人員。
第1章 有機化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識 001
1.1 有機化學(xué)實驗室規(guī)則 001
1.2 事故的預(yù)防與急救 002
1.2.1 著火 002
1.2.2 爆炸 003
1.2.3 中毒 003
1.2.4 灼傷 004
1.2.5 割傷 004
1.2.6 其他 004
1.3 實驗預(yù)習(xí)、實驗記錄和實驗報告 005
1.3.1 實驗預(yù)習(xí) 005
1.3.2 實驗記錄 005
1.3.3 實驗報告 006
1.4 有機化學(xué)實驗常用儀器 008
1.4.1 玻璃儀器 008
1.4.2 常用實驗裝置 009
1.4.3 常見的加熱設(shè)備 012
1.4.4 小型機電設(shè)備 012
1.5 化學(xué)試劑的取用和轉(zhuǎn)移 014
1.5.1 化學(xué)試劑的規(guī)格 014
1.5.2 液體試劑的量取 014
1.5.3 微量液體試劑的計量和轉(zhuǎn)移 014
1.5.4 試劑使用規(guī)則及保管方法 014
第2章 有機化學(xué)實驗基本操作技術(shù) 016
2.1 簡單玻璃工操作 016
2.2 加熱方法 018
2.3 干燥和干燥劑 019
2.3.1 液體的干燥 019
2.3.2 固體的干燥 020
2.4 有機化合物物理常數(shù)測定 020
2.4.1 有機化合物熔點的測定 021
2.4.2 液態(tài)有機物沸點的測定 022
2.4.3 折射率的測定 022
2.5 固體有機化合物的分離與純化 023
2.5.1 重結(jié)晶 023
2.5.2 升華 025
2.6 液體有機化合物的分離和純化 026
2.6.1 普通蒸餾 026
2.6.2 水蒸氣蒸餾 028
2.6.3 減壓蒸餾 030
2.6.4 分餾 032
2.7 萃取 033
2.7.1 萃取的原理 033
2.7.2 液體物質(zhì)的萃取 034
2.7.3 固體物質(zhì)的提取 036
2.8 色譜分離技術(shù) 037
2.8.1 紙色譜 037
2.8.2 薄層色譜 038
2.8.3 柱色譜 040
2.9 鑒別結(jié)構(gòu)用波譜方法 042
第3章 有機化合物的制備實驗 044
3.1 烯烴 044
實驗3-1 環(huán)己烯的制備 045
3.2 鹵代烴 046
實驗3-2 溴乙烷的制備 046
實驗3-3 1-溴丁烷的制備 048
實驗3-4 1,2-二溴乙烷的制備 049
實驗3-5 叔丁基氯的制備 051
實驗3-6 溴苯的制備 052
實驗3-7 鹵代烴SN1/SN2 反應(yīng)活性的比較 053
3.3 醇和酚 055
實驗3-8 2-甲基-2-己醇的制備 055
實驗3-9 苯乙醇的制備 057
實驗3-10 叔丁基對苯二酚的制備 058
3.4 醚 060
實驗3-11 乙醚的制備 060
實驗3-12 正丁醚的制備 062
3.5 醛酮及其衍生物 064
實驗3-13 肉桂醛的合成 064
實驗3-14 環(huán)己酮的合成 065
實驗3-15 苯亞甲基苯乙酮的合成 067
實驗3-16 4-苯基-2-丁酮的制備 069
3.6 羧酸及其衍生物 070
實驗3-17 乙酸乙酯的制備 071
實驗3-18 己二酸的合成 073
實驗3-19 乙酰水楊酸的制備 074
實驗3-20 鄰苯二甲酸二丁酯的制備 075
實驗3-21 乙酰乙酸乙酯的制備 077
實驗3-22 乙酸正丁酯的制備 079
實驗3-23 對硝基苯甲酸的制備 080
實驗3-24 煙酸的制備 081
3.7 硝基化合物 082
實驗3-25 硝基苯的制備 083
實驗3-26 鄰硝基苯酚和對硝基苯酚的制備 084
實驗3-27 2-硝基-1,3-苯二酚的制備 086
3.8 胺 088
實驗3-28 苯胺的制備 089
實驗3-29 乙酰苯胺的制備 090
實驗3-30 喹啉的制備 091
實驗3-31 8-羥基喹啉的制備 093
實驗3-32 間硝基苯胺的制備 094
3.9 染料與偶氮化合物 095
實驗3-33 偶氮苯的制備 095
實驗3-34 甲基紅的制備 096
實驗3-35 甲基橙的制備 098
3.10 金屬有機化合物 099
實驗3-36 正丁基溴化鎂的制備 100
3.11 天然產(chǎn)物的提取 101
實驗3-37 從茶葉中提取咖啡因 103
實驗3-38 槐花米中蘆丁的提取、分離與鑒定 104
第4章 探索創(chuàng)新及綜合實驗 107
實驗4-1 對氨基苯甲酸的合成 107
實驗4-2 苯佐卡因的合成 109
實驗4-3 安息香的合成 110
實驗4-4 二苯乙二酮的合成 111
實驗4-5 二苯乙醇酸的合成 111
實驗4-6 對氨基苯磺酰胺（磺胺）的制備 112
實驗4-7 味精中谷氨酸鈉含量的測定及谷氨酸的制備 114
實驗4-8 一種昆蟲信息素2-庚酮的制備 115
實驗4-9 降解PET 制備對苯二甲酸及含量分析 116
實驗4-10 三苯胺醛縮苯磺酰腙的制備及分離性能評價 118
第5章 有機合成在油田化學(xué)品合成中的應(yīng)用 120
實驗5-1 鉆井液包被劑的合成與評價 120
實驗5-2 一種鉆井液包被劑的綠色合成方法 122
實驗5-3 油田化學(xué)品中間體——羥甲基磺酸鈉的合成 123
實驗5-4 水泥漿緩蝕劑、阻垢劑、鉆井液降黏劑——羥基亞乙基二膦酸（HEDP）的合成 124
實驗5-5 黏土防膨劑——四乙基溴化銨的合成 125
實驗5-6 烯丙基縮水甘油醚的合成 127
實驗5-7 乙酰二茂鐵的制備 128
附錄 130
附錄1 常用有機溶劑的純化方法 130
附錄2 常見有機化合物的定性鑒別 135
附錄3 常見有機化合物極性 138
附錄4 常用溶劑的沸點、溶解性和毒性 139
附錄5 常見有機物正別名對照 143
附錄6 有機化合物常用較強的干燥劑 143
附錄7 液體有機化合物常用干燥劑 144
附錄8 常用干燥劑適用條件 144
附錄9 常用壓力單位換算表 145
附錄10 常用酸堿溶液相對密度及組成 146
附錄11 常用有機化合物縮寫 149
參考文獻 152
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