本書是化妝品科學(xué)領(lǐng)域的經(jīng)典著作，聚焦于化妝品研發(fā)基本原理與制劑技術(shù)，以“理論-技術(shù)-應(yīng)用”三位一體架構(gòu)，全面覆蓋護(hù)膚、護(hù)發(fā)、彩妝及個(gè)人護(hù)理四大核心品類，深入解析潔膚、抗衰老、防曬、染發(fā)、彩妝等20余種產(chǎn)品的開發(fā)要點(diǎn)與技術(shù)細(xì)節(jié)。全書共五部分，第一部分介紹一般概念、成分類型、通用測(cè)試方法及美國(guó)相關(guān)立法概覽。之后按應(yīng)用部位和功能分類，從結(jié)構(gòu)功能、基本原理到成分制劑、質(zhì)量安全等多維度展開，詳細(xì)討論各類產(chǎn)品：第二部分聚焦護(hù)膚產(chǎn)品，涵蓋潔膚、保濕、美白、抗痤瘡等多種類型產(chǎn)品；第三部分介紹護(hù)發(fā)產(chǎn)品，包括洗發(fā)水、染發(fā)劑等；第四部分解析唇部、眼部、面部和指甲彩妝產(chǎn)品；第五部分概述其他個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品，如口腔護(hù)理、脫毛產(chǎn)品等。每章均以“學(xué)習(xí)目標(biāo)”“主要概念”引入，穿插“你知道嗎？”趣味拓展，搭配“術(shù)語(yǔ)表”“縮略詞表”輔助查閱。
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2014.08-2017.08 美國(guó)埃默里大學(xué)（Emory University），醫(yī)學(xué)院，博士后
2008.09-2013.06 中國(guó)藥科大學(xué)，藥學(xué)院，藥物化學(xué)，博士
2004.09-2008.06 中國(guó)藥科大學(xué)，藥學(xué)院，制藥工程，本科2013.06-2014.04 江蘇弘惠醫(yī)藥有限公司研發(fā)中心 項(xiàng)目經(jīng)理
2017.08-2020.12 浙江工業(yè)大學(xué)，藥學(xué)院，副教授
2021.01至今 杭州師范大學(xué)，藥學(xué)院，教授藥學(xué)目前主要從事抗?jié)冃越Y(jié)腸炎、抗腫瘤，以及人工智能創(chuàng)新藥物研發(fā)等方面的研究工作。發(fā)表藥物化學(xué)領(lǐng)域SCI論文60余篇。
目錄
第一部分 基本概念
第1章 化妝品與非處方藥妝品的基本定義、聲明及分類 3
1.1 什么是化妝品科學(xué) 4
1.2 基本定義 6
1.3 在美國(guó)如何確定一個(gè)產(chǎn)品的預(yù)期用途 10
1.4 化妝品和OTC藥妝品分類 11
1.5 化妝品聲明 13
1.6 一個(gè)特殊的類別：肥皂 22
第2章 化妝品成分與非處方藥妝品中的活性成分 27
2.1 化妝品成分 28
2.2 活性成分 43
第3章 化妝品與非處方藥妝品的產(chǎn)品劑型 52
3.1 引言 53
3.2 什么是產(chǎn)品劑型 53
3.3 化妝品的產(chǎn)品劑型 54
第4章 化妝品行業(yè)相關(guān)的政府組織與獨(dú)立機(jī)構(gòu) 64
4.1 引言 65
4.2 美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局 65
4.3 美國(guó)個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品協(xié)會(huì) 66
4.4 化妝品成分審查委員會(huì) 67
4.5 美國(guó)聯(lián)邦貿(mào)易委員會(huì) 68
4.6 美國(guó)國(guó)家廣告部 68
4.7 美國(guó)環(huán)境保護(hù)署 68
4.8 國(guó)際香精香料協(xié)會(huì) 69
4.9 香精香料研究所 69
4.10 美國(guó)香精香料與提取物制造商協(xié)會(huì) 70
4.11 歐盟委員會(huì) 70
4.12 消費(fèi)者安全科學(xué)委員會(huì) 70
4.13 歐洲化妝品協(xié)會(huì)——個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品協(xié)會(huì) 70
第5章 化妝品與非處方藥妝品——美國(guó)及歐盟化妝品相關(guān)現(xiàn)行法規(guī) 74
5.1 引言 75
5.2 美國(guó)法規(guī) 75
5.3 歐盟法規(guī) 83
第6章 化妝品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范 88
6.1 化妝品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范內(nèi)容 89
第7章 化妝品與非處方藥妝品的標(biāo)識(shí)指南（INCI名稱） 96
7.1 引言 97
7.2 化妝品 98
7.3 OTC藥妝品 101
7.4 INCI命名 104
7.5 消費(fèi)者知道化妝品或OTC藥妝品的確切成分嗎 106
第8章 化妝品與非處方藥妝品的檢測(cè) 110
8.1 產(chǎn)品開發(fā)周期 111
8.2 產(chǎn)品檢測(cè) 112
第二部分 護(hù) 膚 產(chǎn) 品
第9章 皮膚解剖學(xué)與生理學(xué) 129
9.1 引言 130
9.2 人體皮膚的結(jié)構(gòu)和功能 130
9.3 人體皮膚的主要特征 136
第10章 潔膚產(chǎn)品 145
10.1 引言 146
10.2 潔膚產(chǎn)品的類型和定義 147
10.3 潔膚產(chǎn)品的使用歷史 147
10.4 潔膚產(chǎn)品對(duì)皮膚的影響 149
10.5 潔膚產(chǎn)品所需特性和消費(fèi)者需求 150
10.6 潔膚產(chǎn)品的基本概念 151
10.7 潔膚產(chǎn)品的典型成分和制劑 154
10.8 選擇潔膚產(chǎn)品的注意事項(xiàng) 166
10.9 潔膚產(chǎn)品的常見質(zhì)量問題 167
10.10 潔膚產(chǎn)品的評(píng)價(jià) 170
10.11 引發(fā)安全性問題的成分 180
10.12 潔膚產(chǎn)品的包裝 182
第11章 皮膚保濕產(chǎn)品 191
11.1 引言 192
11.2 皮膚保濕劑的類型和定義 192
11.3 皮膚保濕劑的使用歷史 193
11.4 皮膚保濕劑的護(hù)膚作用 194
11.5 皮膚保濕劑的特征和消費(fèi)者需求 195
11.6 皮膚保濕劑的主要成分和制劑 195
11.7 產(chǎn)品種類 200
11.8 選擇皮膚保濕劑的注意事項(xiàng) 202
11.9 皮膚保濕產(chǎn)品的典型質(zhì)量問題 203
11.10 皮膚保濕產(chǎn)品的評(píng)價(jià) 203
11.11 引發(fā)安全性問題的成分 208
11.12 皮膚保濕劑的包裝 209
第12章 抗衰老產(chǎn)品 215
12.1 引言 216
12.2 衰老過程中皮膚結(jié)構(gòu)與功能的變化 216
12.3 藥品還是化妝品 219
12.4 外用抗衰老產(chǎn)品的主要成分 220
12.5 外用抗衰老產(chǎn)品的制劑設(shè)計(jì) 224
12.6 抗衰老產(chǎn)品的配方挑戰(zhàn) 226
12.7 局部非侵入性抗衰老成分的安全性問題 227
12.8 抗衰老產(chǎn)品的包裝 228
第13章 抗痤瘡產(chǎn)品 235
13.1 引言 236
13.2 毛囊皮脂腺單位的解剖學(xué)與生理學(xué) 236
13.3 痤瘡的形成 237
13.4 尋常痤瘡的癥狀和類型 240
13.5 尋常痤瘡的治療 242
13.6 制劑設(shè)計(jì)考量 246
13.7 引發(fā)安全性問題的成分 247
13.8 抗痤瘡產(chǎn)品的包裝 248
第14章 美白產(chǎn)品 253
14.1 引言 254
14.2 膚色和黑色素生成機(jī)制 255
14.3 常見的色素沉著異常 256
14.4 美白產(chǎn)品的使用歷史 257
14.5 藥品還是化妝品 258
14.6 美白產(chǎn)品對(duì)皮膚的影響 258
14.7 產(chǎn)品所需特性和消費(fèi)者需求 259
14.8 美白產(chǎn)品的常見成分 259
14.9 外用美白產(chǎn)品制劑的考量和挑戰(zhàn) 262
14.10 使用美白產(chǎn)品時(shí)的注意事項(xiàng) 263
14.11 皮膚美白制劑的常見質(zhì)量問題 263
14.12 皮膚美白產(chǎn)品的評(píng)價(jià) 263
14.13 引發(fā)安全性問題的成分 265
14.14 美白產(chǎn)品的包裝 266
第15章 防曬產(chǎn)品 272
15.1 引言 273
15.2 防曬基礎(chǔ)知識(shí) 274
15.3 紫外線輻射對(duì)人體的影響 279
15.4 防曬產(chǎn)品的類型和定義 281
15.5 防曬產(chǎn)品的使用歷史 281
15.6 防曬產(chǎn)品所需特性和消費(fèi)者需求 282
15.7 防曬產(chǎn)品 283
15.8 曬后護(hù)理產(chǎn)品 290
15.9 防曬產(chǎn)品的典型質(zhì)量問題 291
15.10 防曬產(chǎn)品的評(píng)價(jià) 291
15.11 引發(fā)安全性問題的成分 298
15.12 防曬產(chǎn)品的包裝 299
第三部分 護(hù)發(fā)產(chǎn)品
第16章 毛發(fā)解剖學(xué)與生理學(xué) 311
16.1 引言 312
16.2 人體毛發(fā)的結(jié)構(gòu)和功能 312
16.3 人體毛發(fā)的主要特征 315
第17章 洗發(fā)與護(hù)發(fā)產(chǎn)品 327
17.1 引言 328
17.2 洗發(fā)和護(hù)發(fā)產(chǎn)品的類型和定義 328
17.3 洗發(fā)和護(hù)發(fā)產(chǎn)品的使用歷史 329
17.4 洗發(fā)和護(hù)發(fā)產(chǎn)品對(duì)頭發(fā)和頭皮的影響 329
17.5 洗發(fā)和護(hù)發(fā)產(chǎn)品所需特性和消費(fèi)者需求 330
17.6 洗發(fā)產(chǎn)品 331
17.7 護(hù)發(fā)產(chǎn)品 337
17.8 洗發(fā)和護(hù)發(fā)產(chǎn)品的典型質(zhì)量問題 339
17.9 洗發(fā)和護(hù)發(fā)產(chǎn)品的評(píng)價(jià) 340
17.10 引發(fā)安全性問題的成分 341
17.11 洗發(fā)和護(hù)發(fā)產(chǎn)品的包裝 342
第18章 美發(fā)造型產(chǎn)品、直發(fā)產(chǎn)品和卷發(fā)產(chǎn)品 346
18.1 引言 347
18.2 美發(fā)造型產(chǎn)品、直發(fā)產(chǎn)品和卷發(fā)產(chǎn)品的類型和定義 348
18.3 美發(fā)造型產(chǎn)品、直發(fā)產(chǎn)品和卷發(fā)產(chǎn)品的使用歷史 349
18.4 美發(fā)造型產(chǎn)品及相關(guān)處理對(duì)頭發(fā)和頭皮的影響 349
18.5 產(chǎn)品所需特性和消費(fèi)者需求 351
18.6 美發(fā)造型產(chǎn)品 352
18.7 美發(fā)造型程序 356
18.8 美發(fā)造型產(chǎn)品、直發(fā)產(chǎn)品和卷發(fā)產(chǎn)品的典型質(zhì)量問題 362
18.9 美發(fā)造型產(chǎn)品、直發(fā)產(chǎn)品和卷發(fā)產(chǎn)品的評(píng)價(jià) 363
18.10 引發(fā)安全性問題的成分 366
18.11 美發(fā)造型產(chǎn)品、直發(fā)產(chǎn)品和卷發(fā)產(chǎn)品的包裝 368
第19章 染發(fā)產(chǎn)品 374
19.1 引言 375
19.2 染發(fā)產(chǎn)品的類型和定義 375
19.3 染發(fā)產(chǎn)品的使用歷史 376
19.4 染發(fā)產(chǎn)品對(duì)頭發(fā)和頭皮的影響 377
19.5 染發(fā)產(chǎn)品所需特性和消費(fèi)者需求 378
19.6 目前美國(guó)對(duì)染發(fā)劑的監(jiān)管 378
19.7 染發(fā)產(chǎn)品的類型、典型成分和制劑 379
19.8 染發(fā)產(chǎn)品的典型質(zhì)量問題 385
19.9 染發(fā)產(chǎn)品的評(píng)價(jià) 386
19.10 引發(fā)安全性問題的成分 386
19.11 染發(fā)產(chǎn)品的包裝 388
第四部分 彩妝產(chǎn)品
第20章 唇妝產(chǎn)品 395
20.1 引言 396
20.2 嘴唇的解剖學(xué)與生理學(xué) 396
20.3 唇妝產(chǎn)品的使用歷史 398
20.4 唇妝產(chǎn)品的類型和定義 399
20.5 唇妝產(chǎn)品對(duì)嘴唇的影響 400
20.6 唇妝產(chǎn)品所需特性和消費(fèi)者需求 400
20.7 唇妝產(chǎn)品的典型成分 401
20.8 常見唇妝產(chǎn)品的類型 403
20.9 唇妝產(chǎn)品的制劑 404
20.10 唇妝產(chǎn)品的典型質(zhì)量問題 407
20.11 唇妝產(chǎn)品的評(píng)價(jià) 410
20.12 引發(fā)安全性問題的成分 411
20.13 唇妝產(chǎn)品的包裝 412
第21章 眼部化妝品 416
21.1 引言 417
21.2 人體眼瞼和睫毛的解剖學(xué)與生理學(xué) 417
21.3 眼部化妝品的使用歷史 418
21.4 眼部化妝品的類型和定義 419
21.5 眼部化妝品對(duì)眼部區(qū)域的影響 420
21.6 眼部化妝品所需特性和消費(fèi)者需求 421
21.7 眼部化妝品的典型成分與制劑 422
21.8 眼部化妝品的典型質(zhì)量問題 429
21.9 眼部化妝品的評(píng)價(jià) 430
21.10 眼部化妝品的安全性測(cè)試 434
21.11 眼部化妝品的包裝 435
第22章 面部化妝品 440
22.1 引言 441
22.2 面部化妝品的類型和定義 441
22.3 面部化妝品的使用歷史 442
22.4 面部化妝品對(duì)皮膚的影響 443
22.5 面部化妝品所需特性和消費(fèi)者需求 444
22.6 面部化妝品的典型成分和制劑 445
22.7 面部化妝品的典型質(zhì)量問題 451
22.8 面部化妝品的評(píng)價(jià) 451
22.9 引發(fā)安全性問題的成分 451
22.10 面部化妝品的包裝 453
第23章 指甲護(hù)理產(chǎn)品 457
23.1 引言 458
23.2 人體指甲的解剖學(xué)和生理學(xué) 458
23.3 指甲護(hù)理產(chǎn)品的使用歷史 460
23.4 指甲護(hù)理產(chǎn)品的類型和定義 461
23.5 指甲護(hù)理產(chǎn)品對(duì)指甲的影響 462
23.6 指甲護(hù)理產(chǎn)品所需特性和消費(fèi)者需求 463
23.7 功能性指甲護(hù)理產(chǎn)品 463
23.8 裝飾性指甲護(hù)理產(chǎn)品 465
23.9 指甲油卸除劑 471
23.10 指甲護(hù)理產(chǎn)品的典型質(zhì)量問題 472
23.11 指甲護(hù)理產(chǎn)品的評(píng)價(jià) 473
23.12 引發(fā)安全性問題的成分 476
23.13 指甲護(hù)理產(chǎn)品的包裝 478
第五部分 其他個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品
第24章 口腔和牙齒護(hù)理產(chǎn)品 485
24.1 引言 486
24.2 人體口腔的解剖學(xué)和生理學(xué) 487
24.3 常見口腔和牙齒護(hù)理問題 489
24.4 口腔和牙齒護(hù)理產(chǎn)品的使用歷史 491
24.5 口腔和牙齒護(hù)理產(chǎn)品的類型與定義 492
24.6 口腔和牙齒護(hù)理產(chǎn)品對(duì)牙齒與齲齒的影響 492
24.7 口腔和牙齒護(hù)理產(chǎn)品所需特性與消費(fèi)者需求 494
24.8 口腔和牙齒護(hù)理產(chǎn)品的典型組分與配方 494
24.9 口腔和牙齒護(hù)理產(chǎn)品的典型質(zhì)量問題 504
24.10 口腔和牙齒護(hù)理產(chǎn)品的評(píng)價(jià) 505
24.11 引發(fā)安全性問題的成分 507
24.12 口腔和牙齒護(hù)理產(chǎn)品的包裝 508
第25章 脫毛產(chǎn)品 515
25.1 引言 516
25.2 人體毛發(fā)的結(jié)構(gòu)和功能 516
25.3 脫毛工具的使用歷史 517
25.4 脫毛方法 518
25.5 脫毛產(chǎn)品的類型和定義 522
25.6 脫毛產(chǎn)品對(duì)皮膚和毛發(fā)的影響 522
25.7 脫毛產(chǎn)品所需特性和消費(fèi)者需求 524
25.8 脫毛產(chǎn)品的種類、典型成分和制劑 524
25.9 脫毛產(chǎn)品的典型質(zhì)量問題 532
25.10 脫毛產(chǎn)品的質(zhì)量評(píng)價(jià) 533
25.11 引發(fā)安全性問題的成分 533
25.12 脫毛產(chǎn)品的包裝 534
第26章 除臭劑和止汗劑 538
26.1 引言 539
26.2 人體汗腺的解剖學(xué)和生理學(xué) 539
26.3 減少體味產(chǎn)品的類型和定義 541
26.4 除臭劑和止汗劑的使用歷史 542
26.5 除臭劑和止汗劑對(duì)人體皮膚與身體的影響 543
26.6 除臭劑和止汗劑所需特性與消費(fèi)者需求 544
26.7 除臭劑和止汗劑成分的作用機(jī)制 544
26.8 除臭劑和止汗劑常見的產(chǎn)品形式 545
26.9 除臭劑和止汗劑產(chǎn)品的配方 548
26.10 除臭劑和止汗劑的典型質(zhì)量問題 549
26.11 除臭劑和止汗劑的評(píng)價(jià) 550
26.12 引發(fā)安全性問題的成分 553
26.13 除臭劑和止汗劑的包裝 554
第27章 嬰兒護(hù)理產(chǎn)品 560
27.1 引言 561
27.2 嬰兒與成人皮膚和毛發(fā)的解剖學(xué)及生理學(xué)差異 561
27.3 嬰兒護(hù)理產(chǎn)品的類型和定義 564
27.4 嬰兒護(hù)理產(chǎn)品的使用歷史 564
27.5 嬰兒護(hù)理產(chǎn)品對(duì)嬰兒皮膚、頭發(fā)和眼睛的影響 565
27.6 嬰兒護(hù)理產(chǎn)品所需特性和消費(fèi)者需求 567
27.7 嬰兒護(hù)理產(chǎn)品的類型、主要成分和劑型 568
27.8 嬰兒護(hù)理產(chǎn)品的常見質(zhì)量問題 574
27.9 嬰兒護(hù)理產(chǎn)品的評(píng)價(jià) 574
27.10 引發(fā)安全性問題的成分 575
27.11 嬰兒護(hù)理產(chǎn)品的包裝 576
第28章 女性衛(wèi)生產(chǎn)品 582
28.1 引言 583
28.2 女性生殖器部位的解剖學(xué)和生理學(xué) 583
28.3 女性衛(wèi)生產(chǎn)品的類型和定義 586
28.4 女性衛(wèi)生產(chǎn)品的使用歷史 587
28.5 女性衛(wèi)生產(chǎn)品對(duì)人體和女性生殖器部位的影響 588
28.6 女性衛(wèi)生產(chǎn)品所需特性和消費(fèi)者需求 589
28.7 女性衛(wèi)生產(chǎn)品的類型、經(jīng)典成分和配方 590
28.8 女性衛(wèi)生產(chǎn)品的典型質(zhì)量問題 595
28.9 女性衛(wèi)生產(chǎn)品的評(píng)價(jià) 595
28.10 引發(fā)安全性問題的成分 597
28.11 女性衛(wèi)生產(chǎn)品的包裝 598
第29章 免曬型美黑產(chǎn)品 604
29.1 引言 605
29.2 免曬型美黑產(chǎn)品的類型和定義 605
29.3 免曬型美黑產(chǎn)品的使用歷史 605
29.4 免曬型美黑產(chǎn)品對(duì)人體的潛在影響 606
29.5 免曬型美黑產(chǎn)品所需特性和消費(fèi)者需求 607
29.6 免曬型美黑產(chǎn)品的種類和標(biāo)志性成分 608
29.7 制劑設(shè)計(jì)的要素 611
29.8 免曬型美黑產(chǎn)品的常見質(zhì)量問題 612
29.9 免曬型美黑產(chǎn)品的評(píng)價(jià) 613
29.10 成分安全性考量 613
29.11 免曬型美黑產(chǎn)品的包裝 614
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