《旅游電子商務(wù)(第四版)》從業(yè)態(tài)的角度系統(tǒng)地介紹了旅游電子商務(wù)的概念、原理及應(yīng)用。全書以 ICT 應(yīng)用和數(shù)字化為主線,系統(tǒng)介紹了旅游電子商務(wù)的知識點(diǎn)。本書內(nèi)容結(jié)構(gòu)與前三版基本相同,共分三個(gè)層次:第一層次是旅游電子商務(wù)概念,重點(diǎn)介紹了電子旅游以及網(wǎng)絡(luò)營銷的概念,還介紹了信息通信技術(shù)的發(fā)展以及相關(guān)電子旅游業(yè)態(tài),闡述了信息通信技術(shù)以及數(shù)字化在電子商務(wù)發(fā)展中所起到的重要作用;第二層次是旅游電子商務(wù)概念在各產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用,重點(diǎn)介紹了旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游目的地、旅游交通等電子商務(wù)概念和內(nèi)容,系統(tǒng)地介紹了旅游產(chǎn)業(yè)鏈上各服務(wù)環(huán)節(jié)的電子商務(wù)應(yīng)用原理及重點(diǎn)內(nèi)容;第三層次是旅游企業(yè)的電子商務(wù)戰(zhàn)略及概念,介紹了電子商務(wù)戰(zhàn)略的內(nèi)容和框架,以指導(dǎo)企業(yè)如何提升自身電子商務(wù)的競爭力,這是對旅游企業(yè)具有指導(dǎo)意義的內(nèi)容。
以 ICT 與數(shù)字化為線索,搭建起概念、產(chǎn)業(yè)應(yīng)用、企業(yè)戰(zhàn)略的完整架構(gòu),從基礎(chǔ)概念到各產(chǎn)業(yè)電商應(yīng)用,再到企業(yè)戰(zhàn)略,全面覆蓋旅游電子商務(wù)知識,為讀者提供系統(tǒng)學(xué)習(xí)路徑。
自從引入了新質(zhì)生產(chǎn)力理念以及人工智能和大數(shù)據(jù)應(yīng)用,旅游電子商務(wù)猶如插上了騰飛的翅膀,為旅游新業(yè)態(tài)、新模式的發(fā)展注入了強(qiáng)勁的動力。與之相應(yīng),旅游學(xué)的學(xué)科理論也隨著旅游電子商務(wù)學(xué)科的完善更加充實(shí),教學(xué)實(shí)踐表明,旅游電子商務(wù)已成為旅游新業(yè)態(tài)的重要組成內(nèi)容。本書的修訂正是在這種大環(huán)境下進(jìn)行的,旨在補(bǔ)充第三版中存在的不足,補(bǔ)充了數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)營銷新趨勢和電子商務(wù)戰(zhàn)略相關(guān)的新內(nèi)容。另外,各章節(jié)的內(nèi)容也進(jìn)行了相應(yīng)的完善和補(bǔ)充。例如,在旅行社電子商務(wù)部分,增加了在線服務(wù)商(online travel agency, OTA)的電子商務(wù)內(nèi)容,在飯店電子商務(wù)部分,補(bǔ)充了以數(shù)字化為基礎(chǔ)的智慧商務(wù)內(nèi)容;在交通電子商務(wù)部分,新增了無票旅行和移動支付的概念;尤其對飯店、旅行社、景區(qū)、目的地等的電子商務(wù)戰(zhàn)略作用部分進(jìn)行了調(diào)整。
在修訂過程中,我們特別強(qiáng)調(diào)了工匠精神,即追求學(xué)科的卓越和精益求精的態(tài)度。我們在每一個(gè)細(xì)節(jié)上都力求做到最好,確保內(nèi)容的準(zhǔn)確性和系統(tǒng)性,使讀者能夠從中獲得最大的收益和啟發(fā)。通過這種精益求精的態(tài)度,本書在內(nèi)容上有了創(chuàng)新和補(bǔ)充。另外,本書對每章后面的擴(kuò)展知識內(nèi)容也做了補(bǔ)充,期望讀者通過課外材料和網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)一步了解更多的擴(kuò)展知識。我們也希望旅游業(yè)通過數(shù)字化,結(jié)合本地的旅游資源和產(chǎn)品,借助電子商務(wù)形成強(qiáng)勁的以旅游業(yè)為主導(dǎo)的首發(fā)經(jīng)濟(jì)。通過本課程的學(xué)習(xí),旅游管理專業(yè)的學(xué)生能夠在未來無處不在的電子商務(wù)環(huán)境中,根據(jù)自己掌握的知識適應(yīng)并開展工作,成為掌握電子商務(wù)核心技能的旅游知識工作者,并在職業(yè)生涯中踐行工匠精神,不斷追求自己的卓越與創(chuàng)新。
第四版的修訂基本保持前三版的架構(gòu)內(nèi)容,以 ICT 應(yīng)用和數(shù)字化為主線,系統(tǒng)介紹旅游電子商務(wù)的知識點(diǎn),包括飯店電子商務(wù)、旅行社電子商務(wù)、OTA 電子商務(wù)、景區(qū)電子商務(wù)、目的地電子商務(wù)、交通電子商務(wù)等。我們期望本次修訂后的內(nèi)容更加完善,符合旅游電子商務(wù)的學(xué)科體系,同時(shí)滿足讀者和業(yè)界發(fā)展的需要。開篇案例和課后案例結(jié)合內(nèi)容介紹也做了部分調(diào)整,補(bǔ)充了具有代表性的開篇案例,盡量吸收原有案例的經(jīng)驗(yàn)。在網(wǎng)絡(luò)營銷方面,除了保持原有的內(nèi)容,還補(bǔ)充了網(wǎng)絡(luò)營銷新趨勢,讓學(xué)生了解數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)營銷的新內(nèi)容。參與第四版修訂的作者略有變化,陸均良老師負(fù)責(zé)第一章至第四章的修訂,第五章、第六章、第九章由浙江大學(xué)的王亮老師負(fù)責(zé)修訂,第七章、第八章由沈華玉老師負(fù)責(zé)修訂。全書依舊由浙江大學(xué)的陸均良老師負(fù)責(zé)修訂統(tǒng)稿和定稿。旅游電子商務(wù)還處在快速發(fā)展過程中,其理論和應(yīng)用體系尚在不斷完善中,因此本書內(nèi)容的調(diào)整是否符合當(dāng)前讀者的需要,還需要通過實(shí)踐檢驗(yàn)。旅游電子商務(wù)深受數(shù)字化和移動互聯(lián)網(wǎng)的影響,各種新業(yè)態(tài)應(yīng)用不斷涌現(xiàn)。鑒于我們對旅游電子商務(wù)研究的水平有限,希望業(yè)界同行能對本書的內(nèi)容結(jié)構(gòu)提出寶貴建議,期望以后再版時(shí)能進(jìn)一步完善本書的內(nèi)容,如鄉(xiāng)村旅游的電子商務(wù)等,以確保本書能夠更好地服務(wù)于讀者和行業(yè)的發(fā)展需求。
陸均良,浙江工商大學(xué)旅游系副教授,主要研究方向?yàn)槁糜坞娮由虅?wù)和智慧旅游創(chuàng)新,業(yè)務(wù)成果有《旅游管理信息系統(tǒng)》、《信息技術(shù)與飯店管理》、《旅游信息化管理》、《飯店計(jì)算機(jī)信息管理》、《酒店管理信息系統(tǒng)》等。在多個(gè)酒店集團(tuán)、旅游景區(qū)以及省旅游局等擔(dān)任信息化顧問。在國內(nèi)是最早提出酒店電子商務(wù)以及智慧旅游創(chuàng)新理念的學(xué)者。
第一章 旅游電子商務(wù)概述 1
第一節(jié) 什么是旅游電子商務(wù) 1
一、旅游電子商務(wù)的定義 1
二、旅游電子商務(wù)的系統(tǒng)組成 3
三、旅游電子商務(wù)解決的管理問題 5
四、旅游電子商務(wù)的主要商務(wù)模式 7
第二節(jié) 旅游電子商務(wù)的功能和應(yīng)用領(lǐng)域 9
一、旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及信息流程 9
二、旅游電子商務(wù)的功能 12
三、旅游電子商務(wù)的應(yīng)用領(lǐng)域 15
第三節(jié) 國際旅游電子商務(wù) 17
一、互聯(lián)網(wǎng)用戶發(fā)展與旅游電子商務(wù) 17
二、在線旅游市場不斷增長 19
三、美國旅游電子商務(wù)的發(fā)展 20
第四節(jié) 我國旅游電子商務(wù)的發(fā)展 22
一、我國旅游電子商務(wù)快速發(fā)展的原因 23
二、我國旅游電子商務(wù)的主體結(jié)構(gòu) 25
三、我國旅游電子商務(wù)發(fā)展的主要特點(diǎn) 27
第五節(jié) 旅游電子商務(wù)的價(jià)值鏈 29
一、旅游行業(yè)間的價(jià)值鏈關(guān)系 30
二、旅游電子商務(wù)的價(jià)值鏈分析 31
課后案例分析:故宮淘寶:從皇家宮殿到文創(chuàng)標(biāo)桿 33
本章小結(jié) 33
拓展知識 34
思考題 34
參考文獻(xiàn) 35
第二章 信息通信技術(shù)與電子旅游 36
第一節(jié) 信息通信技術(shù)的發(fā)展與變化 36
一、信息通信技術(shù)、信息系統(tǒng)、信息管理的概念 36
二、信息通信技術(shù)的發(fā)展階段 38
三、信息通信技術(shù)發(fā)展中的新型系統(tǒng) 40
第二節(jié) 旅游電子商務(wù)中的通信技術(shù) 46
一、基礎(chǔ)性技術(shù) 46
二、擴(kuò)展技術(shù)和新技術(shù) 48
三、信息通信技術(shù)對旅游業(yè)未來發(fā)展的影響 51
第三節(jié) 電子旅游的產(chǎn)生與發(fā)展 55
一、電子旅游的產(chǎn)生 55
二、電子旅游的應(yīng)用類型 56
三、電子旅游的發(fā)展 61
第四節(jié) 電子旅游的業(yè)態(tài)類型 63
一、需求驅(qū)動型的電子旅游 63
二、供給驅(qū)動型的電子旅游 65
三、電子旅游的核心業(yè)態(tài) 67
課后案例分析:基于互聯(lián)網(wǎng)的 iHotel 平臺的設(shè)計(jì)創(chuàng)新 70
本章小結(jié) 70
拓展知識 71
思考題 71
參考文獻(xiàn) 72
第三章 旅游網(wǎng)絡(luò)營銷的策略與創(chuàng)意 73
第一節(jié) 營銷學(xué)理論概況 73
一、早期營銷學(xué)的發(fā)展 73
二、現(xiàn)代營銷理論的演變 74
三、營銷 4.0,從傳統(tǒng)到數(shù)字 78
第二節(jié) 網(wǎng)絡(luò)營銷基礎(chǔ)概念 80
一、網(wǎng)絡(luò)品牌 81
二、長尾理論和 20/80 定律 82
三、產(chǎn)品、流量、轉(zhuǎn)化率、場景 83
第三節(jié) 旅游網(wǎng)絡(luò)營銷的策略 84
一、市場研究策略 84
二、市場細(xì)分策略 85
三、心智定位策略 85
四、產(chǎn)品/服務(wù)策略 86
五、渠道策略 88
六、價(jià)格策略 89
七、促銷策略 90
八、場景策略 90
九、創(chuàng)新策略 91
十、社交營銷策略 91
十一、整合營銷策略 92
十二、品牌策略 92
十三、營銷策略與關(guān)鍵要素融合 93
第四節(jié) 網(wǎng)絡(luò)營銷創(chuàng)意 93
一、眼光放在增量市場 93
二、創(chuàng)新和創(chuàng)意的選擇 94
三、互聯(lián)網(wǎng)營銷創(chuàng)意舉例 95
第五節(jié) 旅游網(wǎng)絡(luò)營銷新趨勢 99
一、數(shù)字化技術(shù)的普及與發(fā)展 99
二、基于網(wǎng)絡(luò)的社交平臺普及 100
三、旅游網(wǎng)絡(luò)營銷新趨勢 103
課后案例分析:開元酒店的信息化與電子商務(wù)發(fā)展理念 106
本章小結(jié) 106
拓展知識 106
思考題 107
參考文獻(xiàn) 107
第四章 飯店電子商務(wù) 108
第一節(jié) 飯店業(yè)的信息通信技術(shù)應(yīng)用 108
一、信息通信技術(shù)的作用 108
二、信息通信技術(shù)的應(yīng)用概況 111
第二節(jié) 飯店電子商務(wù)的基礎(chǔ)飯店信息化管理 114
一、飯店信息化管理的主要特征 115
二、飯店信息化管理的交叉功能 115
三、飯店信息化管理的主要系統(tǒng) 117
四、飯店信息化管理戰(zhàn)略 119
第三節(jié) 飯店電子商務(wù)的智慧飯店數(shù)字化管理 120
一、數(shù)字化管理的內(nèi)容 120
二、移動電子商務(wù) 122
三、游戲化電子商務(wù) 124
四、智慧商務(wù)及未來 127
第四節(jié) 飯店電子商務(wù)應(yīng)用與架構(gòu) 130
一、飯店電子商務(wù)的業(yè)務(wù)架構(gòu) 131
二、飯店電子商務(wù)的技術(shù)架構(gòu) 133
三、飯店電子商務(wù)的云端化 137
第五節(jié) 電子商務(wù)的戰(zhàn)略作用 139
一、電子商務(wù)戰(zhàn)略的作用 140
二、電子商務(wù)戰(zhàn)略的內(nèi)容 141
三、電子商務(wù)戰(zhàn)略實(shí)施中需要注意的問題 143
課后案例分析:錦江國際酒店的電子商務(wù)系統(tǒng) 145
本章小結(jié) 145
拓展知識 145
思考題 146
參考文獻(xiàn) 147
第五章 旅行社電子商務(wù) 148
第一節(jié) 旅行社的信息通信技術(shù)應(yīng)用 148
一、信息通信技術(shù)的作用 149
二、信息通信技術(shù)的應(yīng)用概況 150
第二節(jié) 旅行社電子商務(wù)概念及發(fā)展 154
一、旅行社電子商務(wù)的概念、特點(diǎn)及功能 154
二、旅行社電子商務(wù)數(shù)字化過程 156
第三節(jié) 旅行社電子商務(wù)系統(tǒng)和模式 158
一、旅行社電子商務(wù)系統(tǒng)的形式 158
二、旅行社電子商務(wù)的模式 159
第四節(jié) 旅行社的網(wǎng)絡(luò)營銷 162
一、傳統(tǒng)旅行社營銷策略 162
二、旅行社網(wǎng)絡(luò)營銷的概念與優(yōu)勢 163
三、旅行社網(wǎng)絡(luò)營銷的策略 165
第五節(jié) 在線旅行社的電子商務(wù) 166
一、在線旅行社的概念及特點(diǎn) 166
二、在線旅行社電子商務(wù)的運(yùn)營模式 168
三、在線旅行社應(yīng)用實(shí)例攜程旅行網(wǎng) 173
第六節(jié) 電子商務(wù)戰(zhàn)略及作用 175
一、旅行社電子商務(wù)戰(zhàn)略與其他戰(zhàn)略的關(guān)系 175
二、旅行社電子商務(wù)戰(zhàn)略的作用 177
三、旅行社電子商務(wù)戰(zhàn)略的內(nèi)容 180
課后案例分析:途牛用互聯(lián)網(wǎng) 旅游重塑旅游體驗(yàn) 182
本章小結(jié) 182
拓展知識 182
思考題 183
參考文獻(xiàn) 183
第六章 景區(qū)電子商務(wù) 185
第一節(jié) 景區(qū)電子商務(wù)的概念及模式 185
一、景區(qū)電子商務(wù)的概念與發(fā)展 185
二、景區(qū)信息通信技術(shù) 188
三、景區(qū)電子商務(wù)的生態(tài)環(huán)境與模式 192
第二節(jié) 景區(qū)電子商務(wù)的基礎(chǔ) 194
一、電子化景區(qū)概況 194
二、景區(qū)電子化工程建設(shè)的內(nèi)容 196
三、景區(qū)電子化工程涉及的主要技術(shù) 200
第三節(jié) 景區(qū)電子商務(wù)的內(nèi)容與管理模式 202
一、景區(qū)電子商務(wù)的內(nèi)容 202
二、景區(qū)電子商務(wù)的管理模式 205
第四節(jié) 電子商務(wù)在景區(qū)營銷管理中的應(yīng)用 208
一、電子商務(wù)在景區(qū)形象和品牌營銷中的應(yīng)用 208
二、電子商務(wù)在景區(qū)節(jié)日與事件營銷中的應(yīng)用 209
三、旅游景區(qū)的新媒體營銷 210
四、智慧景區(qū)在營銷中的應(yīng)用 211
第五節(jié) 景區(qū)電子商務(wù)戰(zhàn)略的作用 214
一、景區(qū)電子商務(wù)戰(zhàn)略對內(nèi)部管理的作用 214
二、景區(qū)電子商務(wù)戰(zhàn)略對業(yè)務(wù)流程的作用 215
三、景區(qū)電子商務(wù)戰(zhàn)略對產(chǎn)品和服務(wù)的作用 217
四、景區(qū)電子商務(wù)戰(zhàn)略對市場的作用 218
課后案例分析:熊貓基地的數(shù)字化營銷:從大熊貓到滾滾 219
本章小結(jié) 219
拓展知識 219
思考題 220
參考文獻(xiàn) 220
第七章 旅游目的地電子商務(wù) 222
第一節(jié) 旅游目的地電子商務(wù)概況 222
一、旅游目的地的類型及其機(jī)構(gòu)類型 223
二、旅游目的地的 ICT 應(yīng)用概況 224
三、旅游目的地電子商務(wù)概況 228
第二節(jié) 旅游目的地電子商務(wù)類型 231
一、旅游目的地信息服務(wù) 231
二、旅游目的地吸引物商務(wù) 232
三、旅游目的地接待型商務(wù) 233
四、旅游目的地行程交通型商務(wù) 235
五、旅游目的地旅游包價(jià)商務(wù) 235
六、旅游目的地運(yùn)動型商務(wù) 236
第三節(jié) 旅游目的地電子商務(wù)的生態(tài)及應(yīng)用平臺 237
一、旅游目的地電子商務(wù)的參與對象 237
二、旅游目的地電子商務(wù)的應(yīng)用平臺 239
案例分析:山東省旅游局與攜程旅行網(wǎng)的合作營銷 241
第四節(jié) 旅游目的地網(wǎng)絡(luò)營銷策略及互聯(lián)網(wǎng)營銷 242
一、旅游目的地網(wǎng)絡(luò)營銷的商務(wù)策略 242
二、旅游目的地互聯(lián)網(wǎng)營銷 246
三、旅游目的地營銷系統(tǒng)的發(fā)展與應(yīng)用 251
第五節(jié) 旅游目的地電子商務(wù)的戰(zhàn)略作用 254
一、旅游目的地機(jī)構(gòu)開展電子商務(wù)的發(fā)展新趨勢 254
二、旅游目的地的電子商務(wù)戰(zhàn)略 256
三、面向旅游消費(fèi)者的電子商務(wù)戰(zhàn)略 259
課后案例分析:山東目的地營銷系統(tǒng)的創(chuàng)新 261
本章小結(jié) 261
拓展知識 262
思考題 262
參考文獻(xiàn) 263
第八章 旅游交通電子商務(wù) 264
第一節(jié) 旅游交通電子商務(wù)概述 264
一、旅游交通電子商務(wù)的內(nèi)涵、內(nèi)容及網(wǎng)絡(luò)體系 264
二、旅游交通電子商務(wù)的發(fā)展及其動因 268
三、我國旅游交通發(fā)展現(xiàn)狀及電子商務(wù)應(yīng)用趨勢 270
第二節(jié) 航空交通電子商務(wù) 272
一、從計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)到全球分銷系統(tǒng) 272
二、航空公司電子商務(wù)的發(fā)展 274
三、快速發(fā)展中的第三方服務(wù)平臺 276
第三節(jié) 鐵路、公路等交通電子商務(wù) 278
一、鐵路交通電子商務(wù)概況 278
二、公路交通電子商務(wù)概況 280
第四節(jié) 無票旅行與移動支付 282
一、電子票務(wù)的發(fā)展歷史 282
二、電子票務(wù)的優(yōu)劣勢 283
三、旅游移動支付的概念及特點(diǎn) 285
四、旅游移動支付的作用 286
第五節(jié) 旅游交通電子商務(wù)的戰(zhàn)略及作用 287
一、提高交通服務(wù)企業(yè)內(nèi)部管理效能的作用 287
二、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游之間的聯(lián)系 288
三、拓展合作伙伴之間的關(guān)系 288
四、對于整個(gè)旅游業(yè)的發(fā)展起到積極的推動作用 289
課后案例分析:南航聯(lián)手騰訊打造航空電子商務(wù)新模式 290
本章小結(jié) 290
拓展知識 290
思考題 291
參考文獻(xiàn) 291
第九章 旅游企業(yè)電子商務(wù)戰(zhàn)略 293
第一節(jié) 旅游企業(yè)電子商務(wù)戰(zhàn)略的內(nèi)容 293
一、旅游企業(yè)實(shí)施電子商務(wù)戰(zhàn)略的必要性 293
二、旅游企業(yè)實(shí)施電子商務(wù)戰(zhàn)略的目的及意義 296
三、旅游企業(yè)實(shí)施電子商務(wù)戰(zhàn)略的內(nèi)容 297
第二節(jié) 旅游企業(yè)電子商務(wù)戰(zhàn)略的框架 298
一、旅游企業(yè)實(shí)施電子商務(wù)戰(zhàn)略應(yīng)遵循的幾個(gè)階段 298
二、旅游企業(yè)電子商務(wù)戰(zhàn)略規(guī)劃的總體框架 300
第三節(jié) 旅游企業(yè)電子商務(wù)戰(zhàn)略的實(shí)施 304
一、旅游企業(yè)電子商務(wù)戰(zhàn)略實(shí)施的原則 304
二、戰(zhàn)略實(shí)施與資源配置 306
三、戰(zhàn)略評價(jià)與調(diào)整 308
四、戰(zhàn)略實(shí)施的工作重點(diǎn) 309
第四節(jié) 旅游客戶關(guān)系管理的電子商務(wù)戰(zhàn)略 310
一、飯店客戶關(guān)系管理的電子商務(wù)戰(zhàn)略 311
二、旅行社客戶關(guān)系管理的電子商務(wù)戰(zhàn)略 315
第五節(jié) 旅游企業(yè)怎樣構(gòu)建電子商務(wù)競爭力 318
一、電子商務(wù)對旅游企業(yè)競爭的價(jià)值 318
二、旅游企業(yè)如何構(gòu)建電子商務(wù)競爭力 321
課后案例分析:旅游 O2O 模式發(fā)展的應(yīng)用案例及趨勢 328
本章小結(jié) 328
拓展知識 328
思考題 329
參考文獻(xiàn) 329