"本書(shū)將GS1 系統(tǒng)、GS1 標(biāo)準(zhǔn)與我國(guó)產(chǎn)品追溯的發(fā)展現(xiàn)狀相結(jié)合，為實(shí)施產(chǎn)品追溯的組織機(jī)構(gòu)、平臺(tái)系統(tǒng)、管理技術(shù)人員提供了一套基于 GS1 系統(tǒng)的追溯解決方案。全書(shū)內(nèi)容主要包括：產(chǎn)品追溯概述與技術(shù)，GS1 標(biāo)準(zhǔn)體系，GS1 數(shù)據(jù)共享EPCIS，GS1 全球追溯標(biāo)準(zhǔn)（GTS），GS1 系統(tǒng)在肉類、生鮮果蔬、魚(yú)類海產(chǎn)品、醫(yī)療產(chǎn)品等追溯中的應(yīng)用，GS1 全球可追溯一致性評(píng)估，以及產(chǎn)品追溯發(fā)展問(wèn)題及趨勢(shì)分析。 本書(shū)既可作為從事標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)品追溯、監(jiān)督管理、信息技術(shù)等領(lǐng)域管理者和技術(shù)人員的參考書(shū)，也可作為高等學(xué)校供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)、物流管理、標(biāo)準(zhǔn)化工程等專業(yè)的輔助教材。"