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雪茄生產(chǎn)工藝與技術(shù)探索

雪茄生產(chǎn)工藝與技術(shù)探索

定  價:58 元

        

  • 作者:余君等編著
  • 出版時間:2023/7/1
  • ISBN:9787572709579
  • 出 版 社:四川科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS453 
  • 頁碼:219頁
  • 紙張:
  • 版次:
  • 開本:26cm
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本書詳細列舉了雪茄煙的生產(chǎn)原料,包括白肋煙、馬里蘭煙、曬煙。具體論述雪茄煙的生產(chǎn)發(fā)酵工程;深入探討雪茄煙的煙質(zhì)、雪茄煙的配方工作、雪茄煙的配方實例、雪茄煙的配方管理;全面分析雪茄煙的生產(chǎn)調(diào)制與生產(chǎn)分級;詳細探索了雪茄煙的預(yù)制技術(shù)、卷制技術(shù)、包裝技術(shù)。本書邏輯嚴(yán)密,內(nèi)容全面詳實,理論來源可靠,對雪茄生產(chǎn)工藝與技術(shù)進行了深入探索,能夠幫助相關(guān)從業(yè)者學(xué)習(xí)雪茄生產(chǎn)工藝知識,對提升從業(yè)者雪茄生產(chǎn)技術(shù)水平起到了積極的推動作用。
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