該書稿是一部收集、整理和科學記錄四川省崇州市分布的藥食兩用植物資源及其被利用的科普作品。書稿以圖為主，共記載了120種藥食兩用植物(隸屬于60科105屬)的生境、分布、食用價值和藥用價值以及藥用部位。本書稿響應了國家樹立“大食物觀”的政策導向，分析了其服務鄉(xiāng)村振興的價值，提出了科學保護和合理利用的建議。該書稿可供食品、醫(yī)藥、農(nóng)林、環(huán)保、教育、文旅等行業(yè)的人員使用，對于公眾科普宣傳、青少年自然教育、戶外拓展活動、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的策劃與開展也具有參考意義。