《蘇州稻香村史稿》以中華老字號稻香村為研究對象，探索中華老字號糕點品牌稻香村的歷史演變歷程，分為八章，分別敘述康乾時期稻香村的創(chuàng)立、晚清民國時期稻香村的輝煌與蕭索、社會主義革命時期稻香村的變遷、新世紀稻香村的集團化戰(zhàn)略與發(fā)展、中國其他地區(qū)稻香村老字號考錄，另外附有蘇州稻香村大事記、名人名師傳略、名特產(chǎn)表、重要文獻資料選輯。本書以中華老字號稻香村為個案，梳理其發(fā)展歷程，既是對稻香村歷史的珍貴記錄，亦對中華老字號其他品牌的發(fā)展具有借鑒意義。