本書是以科普化學(xué)知識(shí)、提升實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⑦_(dá)到實(shí)際應(yīng)用為目標(biāo)的通識(shí)課實(shí)驗(yàn)教材，全書包括26個(gè)實(shí)驗(yàn)，每個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、�?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)步驟及思考題等。書中選取與設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，不僅有表現(xiàn)趣味性的魔術(shù)實(shí)驗(yàn)，呈現(xiàn)科學(xué)性和實(shí)用性的生活實(shí)驗(yàn)；還有制備無(wú)機(jī)染料、提取植物活性成分等的綜合性實(shí)驗(yàn)。本書是“雙一流”高校建設(shè)“十四五”規(guī)劃系列教材。