本書(shū)稿是一部史志性地方茶書(shū)，旨在記述岳西縣茶葉生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷歷史及其文化。其中中國(guó)名茶岳西翠蘭是岳西主要茶品，本書(shū)對(duì)其進(jìn)行了重點(diǎn)介紹，含大事記、茶產(chǎn)銷、產(chǎn)區(qū)環(huán)境、茶區(qū)生產(chǎn)、茶樹(shù)品種、茶樹(shù)栽培、茶葉加工、茶葉機(jī)具、茶政貿(mào)易、行業(yè)管理、科學(xué)教育、茶業(yè)扶貧、茶遺存、古茶場(chǎng)、茶地名、茶藝、茶具、茶人物、茶詩(shī)詞茶楹聯(lián)茶書(shū)畫(huà)、茶歌茶戲、茶掌故茶風(fēng)俗茶方言、古代文獻(xiàn)、榮譽(yù)、歷年產(chǎn)量產(chǎn)值表等。