本書稿向大家推薦了托幼機構2-6歲幼兒在園期間一日早點、午餐及午點全年全天候帶量食譜、過敏食譜、體弱加餐、及家庭幼兒晚餐等各類食譜。這些食譜具有科學性、可行性、可復制、實用性強等特點，不僅能為保健教師、營養(yǎng)員制定適合幼兒的健康合理的每周帶量食譜提供專業(yè)指引，還能為家長解除不知如何合理安排幼兒飲食的困擾提供幫助。