本書為專著。主要研究畜禽病原菌傳播特點(diǎn)。近年來，抗菌藥物常被作為食品動(dòng)物的添加劑或臨床藥物治療使用，致使畜禽病原菌的傳播及耐藥性問題愈加嚴(yán)重，特別是多重耐藥菌株，可對(duì)多種抗生素產(chǎn)生耐藥性。本書內(nèi)容主要對(duì)七省(安徽、河南、湖南、湖北、江西、山西、陜西)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)采集的病料樣本進(jìn)行大腸桿菌、沙門菌的分離鑒定，包括豬源和雞源大腸桿菌和沙門菌的傳播特點(diǎn)，為讀者認(rèn)識(shí)細(xì)菌耐藥性，了解其傳播機(jī)制提供研究依據(jù)，更為新藥研發(fā)提供理論基礎(chǔ)。