本書(shū)旨在將翻譯文化研究的方法應(yīng)用到雙語(yǔ)術(shù)語(yǔ)研究之中，目的是通過(guò)考查文化差異來(lái)解釋法語(yǔ)和漢語(yǔ)對(duì)應(yīng)術(shù)語(yǔ)的差異性。具體來(lái)講，本研究對(duì)香氛領(lǐng)域的法語(yǔ)和漢語(yǔ)對(duì)應(yīng)術(shù)語(yǔ)的差異性進(jìn)行了兩個(gè)層面的論證：在語(yǔ)言外層面，對(duì)應(yīng)術(shù)語(yǔ)可能指代不同的指稱對(duì)象；在語(yǔ)言層面，對(duì)應(yīng)術(shù)語(yǔ)在概念和語(yǔ)義上實(shí)際上常常是不對(duì)等的。這兩個(gè)層面的差異可以用不同的概念化機(jī)制和文化因素對(duì)建立對(duì)等的過(guò)程的干預(yù)來(lái)解釋。