本作品以常見的慢性疾病——非酒精性脂肪肝病為主題，從基本知識，臨床癥狀、致病誘因、防治手段以及運動與非酒精性脂肪肝相關研究進行介紹，并重點闡釋了有氧運動與黑果枸杞活性成分、新氣體信號分子H2S預防與治療非酒精性脂肪肝的全過程，為運動干預非酒精性脂肪肝的效果和可能機制提供理論與實踐依據(jù)。提倡運動與飲食干預相結合防治非酒精性脂肪肝，對其非藥物治療研究有重要意義。