應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教程
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本書為高等教育 十四五部委級規(guī)劃教材。共收編37個(gè)實(shí)驗(yàn),包括36個(gè)單獨(dú)實(shí)驗(yàn)和1個(gè)綜合性設(shè)計(jì)性大型實(shí)驗(yàn),旨在突出實(shí)驗(yàn)的理論應(yīng)用性和綜合設(shè)計(jì)性,希望能進(jìn)一步加深學(xué)生對本專業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀和進(jìn)展的了解。本教程每個(gè)實(shí)驗(yàn)均設(shè)有實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論,除要求學(xué)生列出實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)外,還對學(xué)生提出了運(yùn)用所學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)分析、解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果的明確要求。本書思考題部分是針對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的延展,需要運(yùn)用實(shí)驗(yàn)涉及的基本理論進(jìn)行分析和思考,旨在培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),并拓展思維,可進(jìn)一步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。本教程實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)部分為學(xué)生提供了實(shí)驗(yàn)過程中可能會(huì)發(fā)生的問題和安全事項(xiàng)預(yù)警,以期學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)。本書在四大波譜和熒光光譜的內(nèi)容基礎(chǔ)上新增了色譜法、質(zhì)譜法,及色譜質(zhì)譜法的內(nèi)容介紹和相匹配的氣相色譜和液相色譜的定量分析實(shí)驗(yàn),此外,新版實(shí)驗(yàn)教程在專業(yè)實(shí)驗(yàn)部分也新增了有機(jī)玻璃、水塑料及納濾膜等方面的實(shí)驗(yàn),拓寬了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。全書由實(shí)驗(yàn)一般注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品性能檢測相關(guān)方法、專業(yè)實(shí)驗(yàn)三部分組成。實(shí)驗(yàn)一般注意事項(xiàng)主要介紹實(shí)驗(yàn)室基本安全知識(shí);實(shí)驗(yàn)事故的緊急處理方法;實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備和實(shí)施過程中的基本要素及反應(yīng)產(chǎn)物分離、純化的基本操作方法。實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品性能檢測相關(guān)方法涉及兩個(gè)板塊,即實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品的應(yīng)用性能檢測和實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品的理化性能檢測。其中實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品的應(yīng)用性能檢測主要包含潤濕角、表面張力、泡沫性能、織物柔軟硬挺性能、印花糊料黏度、乳液粒度、乳液固含量、乳液最低成膜溫度、織物滲透性、織物抗皺性等方面的檢測;實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品理化性能檢測方法主要包含四大波譜、熒光光譜、色譜、質(zhì)譜、色譜質(zhì)譜聯(lián)用分析等測試方法。專業(yè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涉及四個(gè)板塊:精細(xì)化學(xué)品實(shí)驗(yàn)、綠色化學(xué)與工藝實(shí)驗(yàn)、功能高分子化學(xué)實(shí)驗(yàn)及一個(gè)涉及本專業(yè)特色的大型實(shí)驗(yàn)。
1.汪嬌寧,東華華大學(xué)化學(xué)系實(shí)驗(yàn)室主任,高級實(shí)驗(yàn)師,2019年主編并出版教材《應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教程》,從事實(shí)驗(yàn)室管理和實(shí)驗(yàn)教學(xué)20年,應(yīng)用化學(xué)專業(yè)相關(guān)的教學(xué)《專業(yè)實(shí)驗(yàn)》、《大型實(shí)驗(yàn)》、《工業(yè)化學(xué)設(shè)計(jì)》、《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》,參與課程建設(shè)《表面活性劑化學(xué)及應(yīng)用》獲2018年度上海市市級精品課程,作為課程建設(shè)負(fù)責(zé)人主持東華大學(xué)核心課程應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)建設(shè)。2.羅艷,東華大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院的教授、碩士生導(dǎo)師,主要從事精細(xì)化學(xué)品制備、微膠囊技術(shù)及綠色整理技術(shù)研究。