本書中大型真菌食藥用性等特點(diǎn)主要依據(jù)Wu(2019)、陳作紅(2015)及李玉(205)等文獻(xiàn)確定。由于很多毒菌和食用菌十分容易混淆，只有專業(yè)人員借助專業(yè)手段方能夠準(zhǔn)確區(qū)分，即使可采食的大型真菌，對某些人群也可能有毒，因此不熟悉的野生菌不要采食!本書作者對讀者誤食有毒真菌及其一切后果不承擔(dān)任何法律責(zé)任。 本書內(nèi)容全面，查閱便捷，兼具科學(xué)性和實(shí)用性，填補(bǔ)了北京及周邊地區(qū)野生大型真菌的系統(tǒng)調(diào)查研究的空白，可作為本科、專科院校生命科學(xué)相關(guān)專業(yè)的教學(xué)參考書，也可作為從事微生物學(xué)、真菌學(xué)、林學(xué)、生態(tài)學(xué)、自然資源保護(hù)等相關(guān)資源管理與開發(fā)的工作人員的參考書，對進(jìn)一步研究、開發(fā)、利用大型真菌資源以及蘑菇中毒預(yù)防具有較高的參考價(jià)值。