生命的解藥在你手里
胃以通為補，脾以健為運。俗話說：胃病三分治，七分養(yǎng)。特別是脾胃之病，最好從胃病先防，注重脾胃調(diào)養(yǎng)。
十胃九病的說法雖然有些夸張，但確實說明了胃病患者人群十分龐大。隨著經(jīng)濟、社會、環(huán)境的改變，生活節(jié)奏加快和生活壓力增大，特別是三年新冠疫情之后，人們面臨的精神壓力日益劇增，從而引發(fā)緊張、焦慮、抑郁、失落等不良情緒，而這些情緒對胃腸道功能有很大影響。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，胃病的發(fā)病率高達80%，而中國腸胃病患者有1.2億，慢性胃炎發(fā)病率為30%�！�2023打工人胃健康洞察報告》顯示：受訪人群中，94%有過胃部不適癥狀，73%曾確診過胃部或消化道疾病，并且胃病越來越年輕化，1835歲患者占總患者的65%�？梢哉f胃病年輕化與壓力、情緒密切相關(guān)，情緒會影響到胃腸道的消化功能，進而引起脾胃不適。在所有引起胃病的情緒中，焦慮是主要的情緒因素，占比達23.8%，壓力大和疲勞占比分別為21.4%和18.7%。從這些數(shù)據(jù)中不難看出，脾胃病不再是中老年人的專屬，而是越來越年輕化。
年輕人工作節(jié)奏快，一部分人有病先通過網(wǎng)絡(luò)查詢，按網(wǎng)絡(luò)上的癥狀與自己比對，如果相同，便按網(wǎng)絡(luò)上的建議自行買藥治療。隨著自媒體的迅速發(fā)展，有專業(yè)的大夫普及各種醫(yī)學(xué)知識，在某種程度上給百姓帶來了一些便利。但非專業(yè)的媒體博主為了博取流量，各種治療方法、手段也是層出不窮，給患者造成了很多的不利影響，甚至是傷害。據(jù)2019年4月5日的調(diào)查統(tǒng)計，我國每年有250萬人因用藥不當(dāng)而住院治療，19萬人因此死亡。由此可見，有病時尋求正確的專業(yè)治療方法是非常有必要的。
脾、胃是大家經(jīng)常關(guān)注的臟腑，它們是相輔相成的一對兄弟。臨床上經(jīng)常有人問我，脾、胃怎樣才能調(diào)理好呢？很多人搞錯了脾和胃的調(diào)養(yǎng)方法。調(diào)養(yǎng)脾胃的第一步，就是先分清自己到底是脾出了問題還是胃出了問題。胃不好，要清積食，靠養(yǎng)；脾不好，要祛濕氣，靠健。脾胃好了，臟腑強了，我們身體的正氣足了，身體就健康強壯了。
那么我們的正氣是從哪兒來的？《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說脾胃者，倉廩之官，五味出焉。脾為五臟之一，胃為六腑之一。飲食經(jīng)過胃的初步研磨消化后，再由脾將營養(yǎng)物質(zhì)化為氣血，并運送至全身，為生命活動提供動力，可以說，脾胃負擔(dān)著人一身的能量來源和營養(yǎng)來源。脾胃旺盛，化源充足，臟腑功能才能強盛，身體才能保持健康。脾胃還是人體氣機運行的樞紐，脾胃功能協(xié)調(diào)，可以促進和調(diào)節(jié)氣機的升降出入，保證生命活動的協(xié)調(diào)平衡。
此外，脾胃的功能對于人體的精神活動如感知功能、睡眠、情緒等都有重要的影響。我們的日常生活中，脾胃很容易受到傷害，比如過多地食用生冷寒涼的食物，因工作繁忙而饑一頓飽一頓，或因應(yīng)酬需要而飲酒過度，或為了減肥而過度節(jié)食，由于情緒的影響暴飲暴食，或思慮過度，或缺乏運動，或過度勞累等，都會影響到脾胃的健康。脾胃的功能失常，不僅會導(dǎo)致各種消化系統(tǒng)疾病，還會引起失眠、食欲下降甚至厭食、情緒低落、疲勞、代謝綜合征等各種全身性的疾病。所以李東垣在《脾胃論》中說百病皆由脾胃衰而生。秦漢年間成書的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中已經(jīng)認識到了脾胃的重要性，并形成了關(guān)于脾胃的理論體系。宋金年間，李東垣在其著作《脾胃論》中對《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的脾胃理論進行了深入闡發(fā)，并提出了許多獨到的見解。這些理論不僅指導(dǎo)著脾胃病及其相關(guān)疾病的治療，也對中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)生了巨大影響。雖然中醫(yī)熱已經(jīng)持續(xù)了若干年，但許多人對中醫(yī)的脾胃理論理解不夠深入，甚至有偏差。有一些人日常生活中的習(xí)慣不利于脾胃的健康，日積月累下導(dǎo)致了脾胃病。許多與脾胃相關(guān)的疾病，都是在不知不覺間逐漸形成發(fā)展的。生命的后天之本需要養(yǎng)護，生命密碼需要掌握在自己手里。
我之所以寫這本書，就是希望更多人能解開生命密碼，了解中醫(yī)脾胃理論，了解保護脾胃的重要性，知道如何避免在日常生活中傷害脾胃，學(xué)會通過飲食、中藥、經(jīng)絡(luò)穴位、運動等方式調(diào)理脾胃。九層之臺，起于累土。特別要注意的是，脾胃病不是一朝一夕形成的。
俗話說，脾胃病三分治七分養(yǎng)。脾胃的調(diào)養(yǎng)需慢養(yǎng)，貴在堅持，不可追求速效。最后要提醒的是，由于每個人都有其獨特性，體質(zhì)、所處環(huán)境、工作節(jié)奏、生活方式等諸多因素的影響，所產(chǎn)生的病源也有所不同。所以中醫(yī)治病養(yǎng)生講究辨證施治，辨證調(diào)養(yǎng)，一人一方，一人一法，因人施治。本書所列的各種治療方法調(diào)養(yǎng)方法供您參考，做到胃病先防，注重脾胃調(diào)養(yǎng)。