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作者配合力度大，他每月都會參加全國性各類會議1-2場，每場都會宣講這本書的內容。
權威性與開創(chuàng)性：作為國內系統(tǒng)性闡述氫農業(yè)技術的專著，本書由農業(yè)科技專家戴宇博士領銜編寫，匯集了全球前沿研究成果與實踐案例，首次全面解析氫氣在作物生長、抗逆性提升、農產品保鮮等領域的革命性應用。書中科學驗證了氫氣濃度對糧食、蔬果、花卉等作物產量與品質的顯著影響，為農業(yè)綠色轉型提供技術支撐。
理論與實踐并重：從實驗室供氫技術到田間規(guī)�；瘧�，詳解氫氣對谷類、蔬菜、果類等作物的生理生化機制，輔以實驗數據與圖表，直擊技術難點。書中大量案例揭示了氫技術對稻谷、小麥、玉米、大麥、蔬菜、水果等農作物的積極影響，為讀者提供可復制的成功經驗。
環(huán)保與可持續(xù)價值
本書強調氫農業(yè)在減少化肥農藥依賴、改善土壤生態(tài)、降低碳排放等方面的潛力，契合全球綠色農業(yè)發(fā)展需求，為政策制定者與企業(yè)提供低碳轉型的科學路徑。
在這個科技日新月異、知識爆炸的時代，農業(yè)也正經歷著前所未有的變革。作為一名在農業(yè)和環(huán)境科學領域的一名普通的研究者，我深感榮幸為《氫農業(yè)前沿技術應用與實操指南》撰寫序言。這本書不僅全面剖析了氫農業(yè)的科學原理和實際操作，更展現了這一領域的無限潛力。
回顧人類文明的發(fā)展史，農業(yè)始終是其基石。從最初的刀耕火種到如今的集約化、機械化和智能化，每一次農業(yè)技術的突破都推動了社會的進步。然而，隨著人口的增長和資源的日益緊張，傳統(tǒng)農業(yè)正面臨前所未有的挑戰(zhàn)：如何在有限的土地上實現更高效、更環(huán)保的生產，已成為全球關注的焦點，也是決定人類社會可持續(xù)發(fā)展的關鍵之一。
在此背景下，氫農業(yè)應運而生。作為宇宙中最豐富的元素，氫以其獨特的清潔、高效特性，為現代農業(yè)注入了新的活力。它不僅能提高作物產量和品質，還能有效減少化肥、農藥的使用，從而大幅降低對環(huán)境的負面影響。
本書由戴宇博士領銜撰寫，系統(tǒng)性地探討了氫氣在農業(yè)中的應用。從科學原理到田間實操，從單一作物的實驗數據到農業(yè)生產體系的優(yōu)化，每一章節(jié)都飽含深度與實用性。書中涵蓋了氫氣在谷類、豆類、蔬菜、水果等多種作物中的應用效果，并詳細闡述了氫氣如何根據作物生長階段優(yōu)化使用方法和濃度。這些研究成果為農業(yè)從業(yè)者提供了切實可行的指導，也為科研人員指明了新的研究方向。
氫農業(yè)的探索，讓我不禁回想起自己在實驗室和試驗田中工作的歲月。那時，我們對氫的認知還極為初步，但對其潛力已有所憧憬。如今，氫氣作為一種信號分子，在調節(jié)植物光合作用、物質轉運和信號傳導等方面的作用已被廣泛驗證。這一技術的應用，無疑將在全球氣候變化和環(huán)境退化的背景下，發(fā)揮更重要的作用。
戴宇博士團隊的辛勤付出，為我們呈現了一幅氫農業(yè)的未來圖景。這不僅是一本實用指南，更是一本激發(fā)思考和啟發(fā)創(chuàng)新的著作。我相信，隨著氫農業(yè)技術的不斷完善，我們有望邁向一個更加綠色、高效、可持續(xù)的農業(yè)新時代。
在此，我誠摯希望本書能引發(fā)更多人對氫農業(yè)的興趣，共同為全球糧食安全和生態(tài)環(huán)境保護貢獻力量。讓我們攜手前行，用科學的力量照亮全球可持續(xù)食物系統(tǒng)的未來。
中國科學院院士 朱永官
戴宇：中國科學院生態(tài)環(huán)境研究中心博士、新西蘭林肯大學訪問學者、中國科學院微生物研究所博士后、中國科學院生物物理研究所助理研究員，現任長三角健康農業(yè)研究院（浙江）有限公司副總經理（技術總監(jiān)）、高級工程師。作為技術骨干參與了國家自然科學基金項目、中國科學院知識創(chuàng)新工程重大項目、重大國際合作基金、企事業(yè)單位委托技術開發(fā)等項目。共發(fā)表中英文論文15篇，包括PLoS Biology、Science of the Total Environment、Molecular Microbiology等權威期刊論文。正在申請國內發(fā)明專利8項，實用新型專利5項。已授權國內發(fā)明專利15項、實用新型專利6項，作為第一發(fā)明人擁有國內授權發(fā)明專利11項、實用新型專利5項，輔導學生開發(fā)計算機軟件著作權1項。研究背景涉及土壤、栽培、分子生物學、微生物學、機械工程、光化學傳感器等領域，善于從學科交叉中尋求突破。在大健康產業(yè)耕耘多年，對食品、藥品、化妝品和醫(yī)療器械等產品的國產替代進口、技術更新和市場化運作有著豐富的經驗和良好的積累。
目錄:
第一章氫氣在實際生產中的應用/001
第一節(jié)氫氣在各領域的應用/002
第二節(jié)氫農學的發(fā)展史/004
參考文獻/008
第二章 氫氣在農業(yè)中的使用方式和作用機制/011
第一節(jié)農業(yè)的供氫方式/012
第二節(jié)氫對作物生理作用的影響機制/013
參考文獻/020
第三章谷類作物/025
第一節(jié)外源性氫氣對稻谷的影響/027
第二節(jié) 外源性氫氣對小麥的影響/036
第三節(jié) 外源性氫氣對玉米的影響/040
第四節(jié) 外源性氫氣對大麥的影響/043
第五節(jié) 糧食作物的應用/055
參考文獻/056
第四章豆類作物/059
第一節(jié) 大豆/060
第二節(jié) 綠豆/061
參考文獻/062
第五章蔬菜作物/063
第一節(jié) 葉菜類/064
第二節(jié) 秋葵/080
第三節(jié) 番茄/082
第四節(jié) 黃瓜/089
第五節(jié) 西葫蘆種子/094
第六節(jié) 彩椒/094
第七節(jié) 黃花菜/095
第八節(jié) 多種蔬菜的研究/097
參考文獻/098
第六章水果產業(yè)/101
第一節(jié) 草莓/104
第二節(jié) 獼猴桃/112
第三節(jié) 荔枝/120
第四節(jié) 藍莓/123
第五節(jié) 蘋果/126
第六節(jié) 香蕉/128
第七節(jié) 無籽刺梨/131
第八節(jié)氫農業(yè)與水果產業(yè)的未來/134
參考文獻/135
第七章花卉作物/137
第一節(jié) 小蒼蘭/138
第二節(jié) 月季/140
第三節(jié) 康乃馨/144
第四節(jié) 洋桔梗/146
第五節(jié) 萬壽菊/149
參考文獻/150
第八章草地作物/153
第一節(jié) 苜蓿/154
第二節(jié) 草地早熟禾/161
參考文獻/162
第九章菌菇作物/163
第一節(jié)斑玉蕈/164
參考文獻/168
第十章水產行業(yè)/169
第一節(jié) 虹鱒魚和馬鮫魚/171
參考文獻/173
第十一章畜牧業(yè)/175
第一節(jié) 山羊/179
第二節(jié) 肉雞/180
第三節(jié) 仔豬/182
第四節(jié) 畜牧業(yè)的氫未來/184
參考文獻/185
第十二章其他農產品/187
第一節(jié) 藥用作物/188
第二節(jié) 農副產品/197
第三節(jié) 模式生物/217
第四節(jié) 食蟲植物/227
參考文獻/228
第十三章不同作物最佳氫濃度響應/231
第一節(jié)谷類作物/232
第二節(jié)豆類作物/233
第三節(jié)蔬菜作物/233
第四節(jié)水果作物/235
第五節(jié)花卉作物/236
第六節(jié)草地作物/237
第七節(jié)菌菇作物/238
第八節(jié)其他作物/238
第九節(jié)不同作物最佳氫響應濃度一覽表/239
參考文獻/244
第十四章氫氣在農業(yè)生產領域中的未來/251
第一節(jié) 氫氣在農業(yè)生產應用中的痛點/252
第二節(jié) 氫氣在農業(yè)生產應用中的未來/254
附件1長三角健康農業(yè)研究院（浙江）有限公司
富氫水相關科研進展/257
附件2縮略語/267
卷后語/275
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