茶產(chǎn)業(yè)作為河南省優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，已成為我省農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱及最有潛力的綠色行業(yè)，2018年優(yōu)質(zhì)茶葉專項作為十大專項之一納入了河南省四優(yōu)四化科技支撐行動計劃。本書針對茶葉綠色生產(chǎn)核心技術(shù)和主要應(yīng)用技術(shù)，以問答的形式簡要介紹了茶葉綠色生產(chǎn)概述、茶樹生長的環(huán)境條件、茶園建設(shè)與改造、茶樹良種與繁育、茶園栽培管理、茶園綠色高效施肥、茶園病蟲害綠色防控、茶葉采摘與綠色加工、茶葉質(zhì)量管理體系等方面的知識，以期為茶葉生產(chǎn)、管理和茶葉科技工作者提供參考，促進和帶動河南茶葉綠色生產(chǎn)。