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植物精油 本書為中英文版,分為4章,包括我國植物精油資源概況、植物精油的化學(xué)成分、植物精油的提取工藝與設(shè)備、植物精油和植物精油成分的用途;既涵蓋了植物精油相關(guān)知識(shí),又引用了大量前人對(duì)植物精油研究開發(fā)的內(nèi)容;特點(diǎn)是理論和實(shí)踐相結(jié)合,將植物的采集、化學(xué)成分的分析、生產(chǎn)工藝和應(yīng)用融為一體。本書專業(yè)性強(qiáng)、權(quán)威性高,采用中英文出版有利于配合國家文化走出去戰(zhàn)略,便于與國外同行交流植物精油的相關(guān)知識(shí),也可作為精油植物種植及加工等企業(yè)的工具書使用。
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