本書主要分為以下三個模塊：基礎知識，主要闡述了中藥養(yǎng)生與保健的起源與發(fā)展，養(yǎng)生保健膳食制作的原則、特點，應用原則，中藥養(yǎng)生與保健的理論基礎。中藥與保健，主要介紹了常用于保健膳食的藥物(來源、性味與歸經、功效與主治、用法用量等)及其保健膳方，以一藥多方的形式呈現。中藥與保健，主要介紹了常用于保健膳食的藥物(來源、性味與歸經、功效與主治、用法用量等)及其保健膳方，以一藥多方的形式呈現。