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云南茶語 讀者對(duì)象:云南特色茶類學(xué)習(xí)者、茶文化愛好者
本書作為校企合作編寫的活頁式茶藝教程,圍繞綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶、白茶等經(jīng)典茶類,融合理論知識(shí)與實(shí)操技能,提供系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)路徑。通過詳細(xì)講解茶葉特性、沖泡技巧及藝術(shù)呈現(xiàn),配以云南省職業(yè)院校茶藝大賽獲獎(jiǎng)表演實(shí)例,讓讀者在文字與視覺的雙重享受中,深入理解茶藝精髓。此外,本書強(qiáng)調(diào)實(shí)踐導(dǎo)向,配套豐富的信息化資源及拓展練習(xí),鼓勵(lì)讀者邊學(xué)邊練,不斷深化對(duì)茶藝知識(shí)的理解與技能的掌握,從而逐步精進(jìn)茶藝技能。本書可作為云南特色茶類學(xué)習(xí)者的配套教材,也可作為云南茶文化的興趣愛好者專業(yè)用書和相關(guān)從業(yè)人員的培訓(xùn)用書。
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