第1章緒論1 1.1日用化學(xué)工業(yè)的范圍及發(fā)展趨勢1 1.1.1洗滌用品的發(fā)展歷程1 1.1.2化妝品工業(yè)的發(fā)展3 1.1.3香料香精及日化產(chǎn)品3 1.1.4行業(yè)發(fā)展趨勢3 1.2日用化學(xué)品的重要性3 1.2.1日用化學(xué)品在化學(xué)工業(yè)中的地位3 1.2.2我國日用化學(xué)工業(yè)的基本狀況4 1.3我國日用化學(xué)品的發(fā)展趨勢及規(guī)劃5 第2章表面活性劑的結(jié)構(gòu)與性能6 2.1概述6 2.2表面活性劑分類6 2.2.1陰離子表面活性劑7 2.2.2陽離子表面活性劑19 2.2.3兩性表面活性劑24 2.2.4非離子表面活性劑28 2.2.5特殊類型表面活性劑38 2.3表面活性劑溶液的性質(zhì)43 2.3.1表面活性劑水溶液的特性43 2.3.2表面活性劑的溶解度與溫度的關(guān)系46 2.3.3表面活性劑非水溶液的特性47 2.3.4表面活性劑的潤濕作用48 2.3.5表面活性劑的乳化作用49 2.3.6表面活性劑的增溶作用50 2.3.7表面活性劑的洗滌功能53 2.3.8表面活性劑的親水親油平衡值54 第3章家用洗滌產(chǎn)品56 3.1洗滌劑的基本概念56 3.2家用洗滌產(chǎn)品的主要原料56 3.2.1表面活性劑56 3.2.2洗滌助劑58 3.3生產(chǎn)配方及制造方法61 3.3.1配方原則61 3.3.2配方實(shí)例及方法63 第4章口腔衛(wèi)生用品67 4.1牙膏的主要原料及配方67 4.1.1主要原料67 4.1.2牙膏類型及配方68 4.2含漱液的主要原料及配方76 4.3口香糖的主要原料及配方81 第5章化妝品原料學(xué)83 5.1化妝品簡介83 5.2化妝品與生理學(xué)83 5.2.1皮膚及毛發(fā)的結(jié)構(gòu)與功能83 5.2.2皮膚的類型、pH值89 5.2.3皮膚的老化與保健91 5.3化妝品的主要原料 92 5.3.1油質(zhì)原料 92 5.3.2粉質(zhì)原料106 5.3.3膠質(zhì)原料109 5.3.4溶劑原料114 5.3.5保濕劑116 5.3.6其他輔助原料118 第6章化妝品工藝學(xué)123 6.1化妝品的增溶與乳化123 6.1.1增溶作用123 6.1.2乳化作用124 6.2化妝品的配方設(shè)計(jì)與生產(chǎn)工藝126 6.2.1膏霜類化妝品126 6.2.2香水類化妝品131 第7章香料與香精141 7.1概述141 7.1.1基本概念141 7.1.2香的原理142 7.1.3香料分類143 7.1.4香精配方的組成144 7.1.5香料的評(píng)價(jià)和安全性145 7.2香料與香精的生產(chǎn)147 7.2.1天然香料的生產(chǎn)147 7.2.2合成香料151 7.2.3香精153 7.3實(shí)用香精配方156 第8章其他日用化學(xué)品161 8.1鞋油161 8.1.1溶劑性鞋油161 8.1.2乳化型鞋油162 8.1.3液體鞋油162 8.2皮革用日化產(chǎn)品163 8.3家具上光劑164 8.4除臭劑164 8.5空氣清新劑165 8.6玻璃防霧劑166 8.7干洗劑166 8.8殺蟲劑166 第9章日用化學(xué)品主要生產(chǎn)設(shè)備169 9.1液體和乳液產(chǎn)品主要生產(chǎn)設(shè)備169 9.1.1攪拌釜169 9.1.2攪拌器169 9.1.3均質(zhì)乳化攪拌設(shè)備173 9.2粉類制品主要生產(chǎn)設(shè)備174 9.2.1粉碎設(shè)備174 9.2.2篩分設(shè)備177 9.2.3混合設(shè)備179 9.3膏霜類制品主要生產(chǎn)設(shè)備181 9.3.1捏和設(shè)備181 9.3.2三輥研磨機(jī)182 9.3.3真空脫氣設(shè)備182 9.4滅菌和灌裝用主要生產(chǎn)設(shè)備183 9.4.1滅菌設(shè)備183 9.4.2罐裝設(shè)備184 9.5日用化學(xué)品生產(chǎn)設(shè)備舉例185 9.5.1洗滌用品生產(chǎn)設(shè)備舉例185 9.5.2化妝品生產(chǎn)設(shè)備舉例186 9.5.3口腔衛(wèi)生用品生產(chǎn)設(shè)備舉例186 參考文獻(xiàn)187