本書分為四個(gè)部分，論述生活美學(xué)孕育下的世界美食之都。第一章“人的生存基本需求與美食的功能呈現(xiàn)”，共8個(gè)專題；第二章從歷史底蘊(yùn)探討天府美食的誕生與發(fā)展，共7個(gè)專題；第三章主要從“文史表達(dá)”的角度，呈現(xiàn)出土文獻(xiàn)、經(jīng)典文獻(xiàn)、文學(xué)作品中的天府美食文化和“故事”，共12個(gè)專題；第四章“當(dāng)代傳承”，側(cè)重介紹天府美食的當(dāng)代發(fā)展特點(diǎn)及其在天府文化走向世界傳播中的意義，共7個(gè)專題。