本書(shū)講述了王致和的生平經(jīng)歷，以及他創(chuàng)立“王致和”這個(gè)享譽(yù)全國(guó)的食物品牌的傳奇經(jīng)歷，闡述了不同歷史時(shí)期“王致和人”的產(chǎn)品理念，生動(dòng)展現(xiàn)了中華民族頑強(qiáng)不屈、勇敢拼搏、開(kāi)拓創(chuàng)新的品格，行文流暢、可讀性強(qiáng)。本書(shū)作者之一張永和先生系統(tǒng)梳理了“王致和”品牌的起源、發(fā)展經(jīng)過(guò)，以及該品牌所承載的“非遺”技術(shù)和品牌故事，致力于傳播背后的歷史和文化，弘揚(yáng)中華工匠精神，展現(xiàn)中華老字號(hào)的風(fēng)采和長(zhǎng)久不衰的秘訣。