本書以獨特的視角，全面地、詳細地介紹了重慶市云陽縣鹽文化的歷史、傳承與發(fā)展。本書分為上中下三篇，上篇主要講述的是云陽鹽文化的起源、鹽礦資源的形成、鹽井開采、云陽鹽業(yè)的輝煌歷程以及一些與鹽業(yè)相關的產業(yè)集群；中篇主要講述的是從古至今的鹽政管理的制度文化、移民文化、鹽在古代兵事上的用途和文化以及鹽道文化和源遠流長的飲食文化；下篇主要講述的是鹽業(yè)從衰落到再次崛起的過程和經歷、以及一些鹽商故事、鹽民生活和鹽文化在民間習俗、藝術等方面的深遠影響。