本書(shū)分為基地建設(shè)和環(huán)境控制、家禽飼養(yǎng)管理、家禽常見(jiàn)病防治三篇，共十章，包括養(yǎng)殖基地建設(shè)和環(huán)境控制、孵化基地建設(shè)和環(huán)境控制、蛋雞飼養(yǎng)管理、肉雞飼養(yǎng)管理、細(xì)菌性疾病、病毒性疾病等。