本書，共分四個(gè)項(xiàng)目任務(wù)。項(xiàng)目一“基本要求”，主要包括職業(yè)道德和老年人照護(hù)、安全防護(hù)、相關(guān)法律法規(guī)等基礎(chǔ)知識(shí)；項(xiàng)目二“老年人照護(hù)評(píng)估”，主要包括老年人專項(xiàng)評(píng)估概論、評(píng)估實(shí)施與改進(jìn)、評(píng)估管理等知識(shí)和技能；項(xiàng)目三“質(zhì)量管理”，主要包括機(jī)構(gòu)內(nèi)部質(zhì)量管理和質(zhì)量系統(tǒng)評(píng)價(jià)等知識(shí)和技能；項(xiàng)目四“培訓(xùn)指導(dǎo)”，主要包括理論培訓(xùn)與培訓(xùn)管理等知識(shí)和技能。