目錄
引言 1
一、1997—2023年糧食生產(chǎn)特點(diǎn) 1
二、1997—2023年糧食生產(chǎn)水足跡特點(diǎn) 2
三、1997—2023年區(qū)域糧食虛擬水流動(dòng)特點(diǎn) 3
第一章 概述 5
第一節(jié) 水足跡概念的提出與發(fā)展 6
第二節(jié) 虛擬水概念的提出與發(fā)展 8
第三節(jié) 水足跡與虛擬水在農(nóng)業(yè)水管理中的應(yīng)用前景 12
第二章 中國(guó)糧食生產(chǎn)時(shí)空演變特征 13
第一節(jié) 各省級(jí)行政區(qū)糧食生產(chǎn) 13
一、各省級(jí)行政區(qū)糧食播種面積 13
二、各省級(jí)行政區(qū)糧食產(chǎn)量 20
三、各省級(jí)行政區(qū)糧食單產(chǎn) 27
四、各省級(jí)行政區(qū)人均糧食占有量 31
第二節(jié) 區(qū)域糧食生產(chǎn) 37
一、區(qū)域糧食播種面積 37
二、區(qū)域糧食產(chǎn)量 39
三、區(qū)域糧食單產(chǎn) 42
四、區(qū)域人均糧食占有量 44
第三節(jié) 南北方糧食生產(chǎn) 47
一、南北方糧食播種面積 47
二、南北方糧食產(chǎn)量 48
三、南北方糧食單產(chǎn) 49
四、南北方人均糧食占有量 49
第三章 中國(guó)糧食生產(chǎn)用水特征 51
第一節(jié) 省級(jí)行政區(qū)尺度 51
一、各省級(jí)行政區(qū)糧食生產(chǎn)水足跡 51
二、各省級(jí)行政區(qū)糧食水足跡 66
第二節(jié) 八大區(qū)域尺度 90
一、區(qū)域糧食生產(chǎn)水足跡 90
二、區(qū)域糧食水足跡 95
第三節(jié) 南北方尺度 104
一、南北方糧食生產(chǎn)水足跡 104
二、南北方糧食水足跡 106
第四章 區(qū)域糧食虛擬水流動(dòng)過(guò)程 108
第一節(jié) 各省級(jí)行政區(qū)糧食虛擬水流動(dòng) 108
一、各省級(jí)行政區(qū)虛擬水流動(dòng) 108
二、各省級(jí)行政區(qū)虛擬藍(lán)水流動(dòng) 113
三、各省級(jí)行政區(qū)虛擬綠水流動(dòng) 118
四、各省級(jí)行政區(qū)糧食虛擬水輸出、輸入比率 122
五、產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)糧食虛擬水流動(dòng) 124
第二節(jié) 區(qū)域糧食虛擬水流動(dòng) 126
一、區(qū)域虛擬水流動(dòng) 126
二、1997 年與2023 年虛擬水流動(dòng)對(duì)比 130
三、糧食虛擬水輸出、輸入比率 132
第三節(jié) 南北方糧食虛擬水流動(dòng) 133
第五章 啟示與建議 137
一、糧食生產(chǎn)用水存在的安全問(wèn)題 137
二、基于“四個(gè)統(tǒng)籌”的農(nóng)業(yè)水管理策略 138
主要參考文獻(xiàn) 143
附錄 146
一、主要術(shù)語(yǔ) 146
二、計(jì)算方法 147
三、主要數(shù)據(jù)來(lái)源 150