本書內(nèi)容包括：云南糧食質(zhì)量檢驗監(jiān)測體系建設情況及建立和完善糧食質(zhì)量檢驗監(jiān)測機構管理體系的目的、意義；云南糧食質(zhì)量檢驗監(jiān)測管理體系、質(zhì)量管理體系、糧食質(zhì)量檢驗監(jiān)測管理體系的建立過程；術語定義、公正性、保密性要求、資源要求、過程要求、管理體系要求的詳細解讀。此外，還列舉了體系運行中關鍵控制環(huán)節(jié)如原始記錄、日常監(jiān)督、質(zhì)量控制、方法驗證、期間核查、計量溯源、符合性判定、數(shù)字修約、風險控制的實例，有助于強化對糧食質(zhì)量檢驗監(jiān)測的監(jiān)督管理與指導。