書(shū)中的菜以四季為主題，各有側(cè)重，分別為春季的茶宴、夏季的荷宴、秋季的桂宴、冬季的梅宴，涉及“冷菜、熱菜、點(diǎn)心”各個(gè)品類，反映了省人民大會(huì)堂餐飲團(tuán)隊(duì)階段性研發(fā)成果，是他們主動(dòng)對(duì)標(biāo)對(duì)表，落實(shí)總書(shū)記“大會(huì)堂是浙江省的窗口和形象”的自覺(jué)責(zé)任，也是餐飲界奮力打造“浙菜香天下”的直接行動(dòng)。