本書以浙江省十大歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)之一的黃酒為主題，從酒之史、酒之特、酒之用、酒之飲、酒之文、酒之興六個維度，運用浙江最新的考古挖掘資料如《浙江考古與中華文明叢書》，以及大量的文獻(xiàn)資料如《嘉泰會稽志》、四大名著等，對酒的發(fā)展歷史，黃酒的特征、功用、飲用方式，以及酒文化、酒文化及其產(chǎn)業(yè)的復(fù)興等方面進(jìn)行全新的解讀，以段子的體式、詩畫的語言，講述黃酒最有意思的故事，同時配以幾十幅插圖，是一本兼具知識性、可讀性、啟發(fā)性的黃酒小百科全書。